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Die «No Borders»-Reihe der «R&bar» geht in die nächste Runde: Am 14. und 15. August gastiert der Schweizer Patrick Schindler in der Weinbar in Wien. Der Gastronom hat sich in Zürich vor allem durch diverse kulinarische Projekte in Zürich wie die «Bar Lupo», «Action Burger» oder aktuell «Soi Thai» einen Namen gemacht hat. Nun tischt er die thailändische Strassenküche seines beliebten Sommer-Pop-ups erstmals in Wien auf. Dazu gibt es Weine vom Kollektiv Peternell und vom Weingut Nittnaus.
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