Winterthurer Traditionslokal «Trübli» schliesst 2026: ein Abschied mit Hoffnung

Linda Carstensen, 27.01.2025

Die Winterthurer Gastronomie verliert ein Juwel: Das «Trübli» wird im März 2026 seine Türen schliessen. Doch für Gastgeber Alexander Bindig ist es kein endgültiger Abschied – sondern ein Neuanfang mit ungewissem, aber hoffnungsvollem Ausgang.

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Seit Jahren steht das «Trübli» für kulinarische Erlebnisse und eine herzliche Atmosphäre in Winterthur. Doch nun ist klar: Im März 2026 endet dieses Kapitel. Inhaber Alex verkündete die Entscheidung schweren Herzens via Social Media. Grund für die Schliessung sind Differenzen mit dem Hausbesitzer hinsichtlich notwendiger bauliche Massnahmen. «Unser Vermieter hat Vorschläge gemacht, doch diese waren für uns nicht ausreichend, um den Fortbestand unseres Mietvertrages zu sichern», erklärt Alex. Die Entscheidung fiel nicht leicht, doch letztlich war sie unumgänglich.

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