Wohin am Tag des Schweizer Bieres

Am Tag des Schweizer Bieres feiert die Schweiz jährlich ihr Bier, die jahrtausendealte Brautradition sowie die Biervielfalt. Die vielen Brauereigründungen in den vergangenen Jahren haben dazu geführt, dass die Schweiz mit mehr als 1'200 angemeldeten Brauereien im weltweiten Vergleich die grösste Anzahl Brauereien im Verhältnis zur Bevölkerung aufweist. Mit rund 200 befinden sich die meisten davon in Bern. Insgesamt decken die Schweizer Brauereien die Bier-Nachfrage auch zu 75,7 Prozent, die restlichen 24,3 Prozent am Gesamtmarkt sind laut Statista Bierimporte aus dem Ausland. Am häufigsten wird Bier hier übrigens aus der Dose getrunken, so die Zahlen des Verbandes. Mit beinahe 70 Prozent ist dabei das Helle Lager absoluter Favorit, die Biervielfalt wächst aber kontinuierlich.