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Wohin am Tag des Schweizer Bieres

Am Freitag, 28. April 2023, ist Tag des Schweizer Bieres – Grund genug, die heimische Biervielfalt zu feiern: Wir verraten die besten Aktivitäten und Attraktionen.

Am Tag des Schweizer Bieres feiert die Schweiz jährlich ihr Bier, die jahrtausendealte Brautradition sowie die Biervielfalt. Die vielen Brauereigründungen in den vergangenen Jahren haben dazu geführt, dass die Schweiz mit mehr als 1'200 angemeldeten Brauereien im weltweiten Vergleich die grösste Anzahl Brauereien im Verhältnis zur Bevölkerung aufweist. Mit rund 200 befinden sich die meisten davon in Bern. Insgesamt decken die Schweizer Brauereien die Bier-Nachfrage auch zu 75,7 Prozent, die restlichen 24,3 Prozent am Gesamtmarkt sind laut Statista Bierimporte aus dem Ausland. Am häufigsten wird Bier hier übrigens aus der Dose getrunken, so die Zahlen des Verbandes. Mit beinahe 70 Prozent ist dabei das Helle Lager absoluter Favorit, die Biervielfalt wächst aber kontinuierlich.

Angesichts dieser Entwicklung hat der Schweizer Brauerei-Verband 2012 erstmals den Tag des Schweizer Bieres ausgerufen. Dabei warten an diesem Tag nicht nur die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes (SBV) mit verschiedenen Aktivitäten für die Bevölkerung auf, überall im Land werden verschiedene Verkostungen, Freibierevents, Konzerte und Grilladen veranstaltet.


Tipps rund um den Tag des Schweizer Bieres

Pentabier Craftbier-Brauerei Dübendorf
Hier gibt es am 28. April von 17 bis 20 Uhr eine Bierdegustation und Verkauf ab Brauerei.
Churfirstenstrasse 28, 8600 Dübendorf
pentabier.ch

LägereBräu AG
In Wettingen bekommt man am 28. April pro 40 Franken Einkauf im BierAtelier eine 3DL-Stange des Lager-Biers im Biergarten.
Klosterstrasse 40, 5430 Wettingen
laegerebraeu.ch

Brauerei Locher AG
Zwei Stunden Freibier: Von 17 bis 19 Uhr wird auf dem Brauereiplatz in Appenzell gratis gezapft.
Brauereiplatz, 9050 Appenzell
appenzellerbier.ch

Brauerei Schützengarten AG
Zum Tag des Schweizer Bieres lädt die Brauerei Bierliebhaber ab 16.30 Uhr zum Feierabendbier in den Schützengarten ein – das erste Bier geht dabei für alle Gäste aufs Haus. Zudem gibt es einen 20 Prozent Rabatt auf das Biersortiment.
St. Jakob-Strasse 37, 9004 St. Gallen
schuetzengarten.ch

Birrificio Ticinese San Martino SA
Die Tessiner Brauerei San Martino öffnet anlässlich des bierigen Feiertages ab 16 Uhr seine Türen – inklusive Live-Musik, einem Food-Truck mit Spezialitäten und dem ersten Festbier der Brauerei seit 21 Jahren.
Via Industria 33, 6934 Bioggio
birrasanmartino.ch

Heidnischbier
Die Walliser Brauerei begeht den Tag des Schweizer Bieres mit brandneuen Biersorten und Grilladen.
Brauerei Heidnischbier, Rundeyaweg 3, 3942 Raron
heidnischbier.ch

Wädi-Brau-Huus AG
Beim Kauf eines Jubiläums-Steinkrugs, darf man diesen zwischen 16 und 18 Uhr immer wieder auffüllen. Ausserdem gibt es hier einen 10 Prozent Rabatt auf das Sortiment beim Rampenverkauf.
Wädi-Brau-Huus AG, Florhofstrasse 13, 8820 Wädenswil
waedenswiler.ch


Weitere Tipps rund um den Tag des Bieres unter: tagdesbieres.ch

Rafaela Mörzinger
Redaktions- und Portalmanagerin Falstaff Schweiz
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