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Nach Ramen und Bento rückt im Zürcher «yume» am Limmatplatz nun eine andere Spezialität aus Japan in den Mittelpunkt: Okonomiyaki. Das herzhafte Gericht, das oft als eine Art japanischer Pfannkuchen beschrieben wird, steht im Zentrum des neuen Pop-ups. Dieses soll nicht nur kulinarisch, sondern auch atmosphärisch Freude bereiten.
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