Top 12: Das sind die kreativsten Spargelrezepte

Die Spargelzeit steckt noch in den Anfängen, aber trotzdem kehrt das Frühlingsgemüse langsam, aber sicher in die Supermärkte zurück. Das bedeutet auch, dass die Delikatesse ihren Weg auch bald wieder in die Küchen und die Teller von Spargel-Fans zurückfinden wird. Bei vielen Genießer:innen weckt das Gemüse Erinnerungen an Kindheitstage, als die weißen Stangen mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Schinken, serviert wurden. Aber auch der beliebte Spargelsalat oder eine cremige Suppe gehörten sowohl damals wie auch heute zu den Klassikern, die begeistern.