Zineb Hattab: «Zürich ist kulinarisch explodiert»

Vom 17. bis 27. September 2026 steht die Schweiz im Zeichen des Genusses. Zehn Tage lang laden Märkte, Genusswanderungen, Workshops und Verkostungen in allen Landesteilen dazu ein, sich Zeit fürs Essen zu nehmen, saisonal zu kochen und Produkte aus der lokalen Landwirtschaft neu zu entdecken. Ziel der 26. Schweizer Genusswoche ist es, den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln zu fördern – und die Freude am gemeinsamen Essen in den Mittelpunkt zu stellen.