Spitzenkoch Andreas Camianda (r.) mit den neuen Zürcher Gastgebern Daniel Zeindlhofer und Ines Triebenbacher

Zürich: Das neue «Igniv by Andreas Caminada»

Rafaela Mörzinger, 19.02.2020

Erste Einblicke: Das dritte Restaurant der «Igniv»-Familie eröffnete am 18. Februar im «Hotel Marktgasse» in der Zürcher Altstadt.

Werbung

Endlich kann man die kulinarischen Kreationen des «Igniv by Andreas Caminada» auch in Zürich geniessen und «das gemeinsame Erlebnis und ein gutes Essen miteinander teilen», wie der Spitzenkoch selbst sein Fine-Dining-Sharing-Konzept beschreibt. In den «Igniv»-Restaurants werden kreative Gerichte in kleinen Schälchen, Tellern, Schüsseln und Etageren in der Tischmitte serviert. «Diese Idee eint alle ‹Ignivs›, jedoch ist jedes für sich durch die Gastgeber vor Ort einzigartig und das Interieur individuell für den jeweiligen Standort entworfen», so Caminada weiter.

Weiterlesen

Werbung