Marvin Böhm vom Restaurant Aqua gewinnt Bocuse d’Or Germany Wettbewerb

Marvin Böhm hat den Bocuse d’Or Germany Wettbewerb zum dritten Mal in Folge für sich entschieden. Am Donnerstag überzeugte der Sous Chef des Restaurants »Aqua im The Ritz-Carlton« in Wolfsburg, die Jury im Palmengarten Frankfurt. Gemeinsam mit seinem Commis Hannes Hensel setzte er sich im Finale gegen seine Konkurrenten durch und sicherte sich somit einen Platz im Europafinale, das im März 2024 in Norwegen stattfinden wird.