Restaurant-Tipp der Woche: »June«

Nachdem er überraschend einen Stern im Münchner »Mural ­Farmhouse« erkochte, hat sich Rico Birndt noch überraschender in ­diesem Frühjahr selbstständig gemacht und am Chiemsee das »June« eröffnet. Allein der Look des Restaurants ist einen Besuch wert: die sattgrünen Wände, die hohen Decken mit den hellen Holzgiebeln, die Lichterketten, die von der Terrasse rüberschimmern. Das ist gleichzeitig gemütlich und modern. Und wenn man dann sitzt und einen Blick in die Küche erhascht, dann sitzt er da, mit überschlagenen Beinen auf einem Regal: der Michelin-Mann. Ob der bald auch für den Stern sorgt?