Guida ai caffè: i migliori caffè per il cold brew a Vienna
Questa caffetteria della terza ondata si è affermata sulla scena e attira magicamente gli appassionati di caffè speciali. Moderno-urbano con un tocco hipster. Che si tratti di V60, batch brew, espresso o cocktail al caffè, caldo o freddo, qui troverete sempre un caffè eccellente!
Ben noto nella scena del caffè della terza ondata: Le loro tostature sono audaci e avventurose come i pirati stessi. Lo Speciality Coffee si mostra in tutte le sue sfaccettature e, grazie alla varietà dei metodi di preparazione, c'è sempre da divertirsi in tazza!
Le specialità di caffè tostate in casa sono accompagnate da prelibatezze fatte in casa che vengono servite durante tutto il giorno nel tempio dello shopping di Mariahilfer Straße. I ritardatari, i golosi e i salutisti possono scegliere tra un'ampia gamma di prodotti.
La combinazione di Rösthaus e Brewbar offre un'ampia conoscenza del caffè ad ogni cappuccino, preparato con un'ampia varietà di chicchi e tostature per soddisfare tutti i gusti. La colazione, disponibile tutto il giorno, è altrettanto varia.
Un'esperienza di caffè unica nel suo genere: la torrefazione e la sala corsi offrono un'emozionante panoramica su tutti gli aspetti del chicco. Nella caffetteria si possono assaggiare le creazioni: caffè classico e speciale, espresso o filtro. Il gusto migliore è quello del caffè sul marciapiede!
Il livello successivo del coffeeshop! La qualità dei caffè speciali serviti qui si estende lungo l'intera catena del valore, anche nella torrefazione interna. La preparazione perfetta è un must e le tostature chiare sono ideali come caffè filtro.
Una caffetteria di buon umore con la passione per il caffè: al piano inferiore brilla La Marzocco, al piano superiore è accogliente e confortevole. Vengono servite specialità di caffè Nomad, a volte cioccolatose, a volte fruttate, sempre preparate con maestria. Un rifugio dove soggiornare, lavorare o semplicemente divertirsi.
Le specialità di caffè del commercio equo e solidale, della migliore qualità e in un'ampia varietà, fanno parte del menu di questa caffetteria situata in una posizione privilegiata, che da diversi anni si occupa anche della torrefazione del proprio caffè. Nell'ambito dei workshop, è possibile imparare a diventare baristi per hobby.
Nicholas Franze è un appassionato torrefattore e commerciante di tè. Con oltre 20 varietà di caffè tostato in casa e circa 240 specialità di tè, conosce a fondo ogni sapore. Insieme al suo team, fornisce consigli assolutamente accurati per trovare la tazza perfetta.
Chiunque sieda in una casa di vetro dovrebbe bere un caffè: Nel Raimundhof, il Cafe Glas dimostra quanto sia rilassante fare una pausa. Specialità di caffè, birra fredda e dolci in una piccola e raffinata selezione. In più, un giardino verdeggiante: un rifugio urbano davvero cool.
Dove il design incontra l'indulgenza, un concept store si fonde con una caffetteria di altissima qualità. Il concetto segue il movimento slow food & drinks: regionale, sostenibile e piacevole. I baristi mostrano tutto il loro talento con latte artistiche.
Qui la varietà è all'ordine del giorno: espresso purista, filtro fruttato, matcha sporco, pezzi unici stagionali e caffè con ghiaccio, solo per citarne alcuni. I chicchi vengono tostati internamente. I pancake non sono meno famosi: soffici, sontuosi, grandiosi.
Un concept store elegante incontra un hotspot per gli amanti del caffè: matcha latte, caffè artigianale e dolciumi attendono tra pezzi di design, decorazioni e bellezza. Forniscono energia e mantengono stabile la glicemia - e il piacere dello shopping continua anche nel giro successivo.
Il portafiltro La Marzocco e il macinino Mahlkönig sono quasi i segni distintivi di una vera caffetteria specializzata. I chicchi sono tostati in casa e al bar ci sono sempre due varietà tra cui scegliere. Perfetto per il caffè preferito da tutti, basta chiedere consiglio!
Linee chiare, nessuna distrazione, nessun fronzolo: la bevanda a base di caffè è al centro del negozio. Baristi professionisti portano alla perfezione i chicchi di caffè della torrefazione interna. Sono inclusi consigli di esperti sulle tostature e sulla vendita dei chicchi.
In qualità di pionieri del caffè speciale a Vienna, non solo convincono per i chicchi che, contrariamente al loro nome, sono tutt'altro che tostati scuri all'italiana, ma anche per la loro preparazione: espressi equilibrati e aromatici e caffè filtro eccitanti e divertenti.