Caféguide: Die besten Cafés für Cold Brew in Wien
Dieser Third-Wave-Coffeeshop hat sich in der Szene fest etabliert und zieht Specialty-Coffee-Fans magisch an. Modern-urban mit einem Hauch Hipster-Flair. Ob V60, Batchbrew, Espresso oder Coffee Cocktail, ob kalt oder warm, hier gibt's immer exzellenten Kaffee!
In der Third-Wave-Coffee-Szene bestens bekannt: Ihre eigenen Röstungen sind ebenso mutig und abenteuerlustig wie die Piraten selbst. Specialty Coffee zeigt sich in all seinen Facetten, und mit der Vielfalt an Zubereitungsarten kommt immer Spaß in die Tasse!
Die selbst gerösteten Kaffeespezialitäten werden im Shopping-Tempel auf der Mariahilfer Straße von hausgemachten Köstlichkeiten begleitet, die den ganzen Tag serviert werden. Spätfrühstücker, Naschkatzen und alle mit pikantem Gusto wählen dabei aus einer großen Vielfalt.
Geballtes Kaffeewissen gibt es in der Kombi aus Rösthaus und Brewbar sowieso zu jedem Cappuccino dazu – gebrüht wird dieser aus verschiedensten Bohnen und Röstungen, die jeden Geschmack bedienen. Das ganztägige Frühstück dazu kommt ebenso vielfältig daher.
Ein Kaffeeerlebnis der Extraklasse: Showrösterei und Schulungsraum bieten spannende Einblicke rund um die Bohne. Im Coffeeshop kann man die Kreationen verkosten: Klassiker und Specialty Coffee, Espresso oder Filter. Am schönsten schmeckt's im Schanigarten!
The next level of coffeeshop! Die Qualität der hier servierten Specialty Coffees zieht sich entlang der gesamten Wertschöpfungskette – auch in der hauseigenen Rösterei. Die perfekte Zubereitung ist obligatorisch, die hellen Röstungen empfehlen sich ideal als Filterkaffee.
Ein Wohlfühlcafé mit Kaffeeleidenschaft: Unten glänzt die La Marzocco, oben wird's wohnlich-gemütlich. Serviert wird Specialty Coffee von Nomad – mal schokoladig, mal fruchtig, immer meisterhaft gebrüht. Rückzugsort zum Bleiben, Arbeiten oder einfach Genießen.
Fair gehandelter Specialty Coffee von bester Qualität und in großer Vielfalt steht im Coffeeshop in bester Lage am Programm, seit einigen Jahren wird auch selbst geröstet. Im Rahmen der Workshops kann man sich außerdem zum Hobby-Barista ausbilden lassen.
Nicholas Franze ist ein leidenschaftlicher Kaffeeröster und Teehändler. Mit über 20 selbst gerösteten Kaffeevarianten und rund 240 Teespezialitäten kennt er jedes Aroma genau. Gemeinsam mit seinem Team berät er absolut treffsicher, um die perfekte Tasse zu finden.
Wer im Glashaus sitzt, sollte Kaffee trinken: Im Raimundhof zeigt das Cafe Glas, wie entspannt man eine Pause einlegen kann. Specialty Coffee, Cold Brew und Süßes in kleiner, feiner Auswahl. Dazu ein begrünter Gastgarten – ein echt cooles urbanes Refugium.
Wo Design auf Genuss trifft, verschmilzt ein Concept-Store mit einem Specialty-Coffee-Shop höchster Güte. Das Konzept folgt dem Slowfood- & Drinks-Movement – regional, nachhaltig und genussvoll. Mit kunstvoller Latte Art zeigen die Baristas ihr volles Talent.
Hier wird Vielfalt gelebt: Espresso puristisch, Filter fruchtig, Dirty Matcha, saisonale Unikate oder Coffee on the Rocks, um nur einige zu nennen. Die Bohnen stammen aus eigener Röstung. Nicht weniger berühmt sind die Pancakes: luftig, üppig, grandios.
Stylisher Concept Store trifft auf Coffeelover-Hotspot: Zwischen Designerteilen, Deko und Beauty warten Matcha Latte, Artisan Coffee und süße Treats. Sie liefern Energie und halten den Blutzucker stabil – und schon geht das Shopping-Vergnügen in die nächste Runde.
La-Marzocco-Siebträger und Mahlkönig-Mühle sind fast schon Markenzeichen eines echten Specialty Coffee Shops. Die Bohnen werden selbst geröstet, an der Bar stehen stets zwei Sorten zur Auswahl. Perfekt für den jeden Lieblingskaffee, daher einfach beraten lassen!
Klare Linien, keine Ablenkung, kein Schnickschnack – im Shop steht das Kaffeegetränk im Mittelpunkt. Profi-Baristas bringen die Specialty-Coffee-Bohnen aus der hauseigenen Rösterei zur Vollendung. Fachkundige Beratung zu Röstungen und Bohnenverkauf inklusive.
Als Pioniere von Specialty Coffee in Wien überzeugen sie nicht nur mit Bohnen, die entgegen dem Namen alles andere als dunkel-italienisch geröstet sind, sondern auch mit der Zubereitung: balancierte, aromastarke Espressi und aufregende, funky Filterkaffees.