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I 10 migliori ristoranti asiatici a Amburgo

Shutterstock_Elena Eryomenko

Neuer Jungfernstieg 9–14, 20354 Amburgo, Germania

Nord Germania o Estremo Oriente, questo è il motto di questo ristorante arredato in modo puristico. Il menu spazia dal delizioso curry tailandese ai cordon bleu di vitello e alla Wiener schnitzel.

Erikastraße 43, 20251 Amburgo, Germania

Amburgo in Estremo Oriente. La cucina asiatica è al centro dell'attenzione in questo ristorante elegante e accogliente. Oltre al sushi fresco, il menu propone soprattutto piatti classici della tradizione.

Stadthausbrücke 10, 20355 Amburgo, Germania

Cucina fusion giapponese-francese: loup de mer con crema di seta di tofu, zuppa di miso con zucca - sapori finemente composti, crossover elegante e la firma creativa dello chef Toshiharu Minami.

Eppendorfer Weg 171, 20253 Amburgo, Germania

Insalata di anatra croccante o tartare di tonno, poi sushi e sashimi. Il capo chef Thilo Haberlad e il maestro di sushi Sangay Sherpa raggiungono vette deliziose. Bevande grandiose e una meravigliosa vista sul Kaiserkai.

Großer Grasbrook 14, 20457 Amburgo, Germania

Nell'ex fonderia di ferro, il team di cucina crea una varietà di piatti con sushi, sashimi, insalate, creazioni di pesce e piatti di carne dalla griglia giapponese Robata. Dolci raffinati dalla pasticceria interna.

Simon-von-Utrecht-Straße 31, 20359 Amburgo, Germania

Ristorante giapponese tradizionale con cucina autentica. Ottimo sashimi e sushi, i piatti nabemono sono qualcosa di diverso, il sukiyaki è preparato in un wok al tavolo. Fresco e delizioso.

Colonnaden 96, 20354 Amburgo, Germania

Food sharing à la Kaiseki all'Alsterhaus con insalata di sashimi piccante, tempura di granchio blu, sushi e udon nabeyaki. Un'offerta per il pranzo in città. Piatti preparati con cura in un'atmosfera rilassata.

Jungfernstieg 16–20, 20354 Amburgo, Germania

È consentito mangiare a sorsate - perfetto in caso di maltempo. Il ramen e il brodo sono meravigliosamente riscaldanti. Verdure ed erbe fresche, carne e carne macinata al punto giusto, piatti vegetariani come alternativa ben condita, i noodles sono fragorosi. Gyoza o edamame per iniziare, seguiti da gelato al matcha. Stile giapponese alle pareti.

Margaretenstraße 58, 20357 Amburgo, Germania

La famiglia Henssler celebra la beatitudine del sushi tra Giappone e California. Sempre fresco, sempre buono: iniziate con uno shot di ostriche, poi scegliete tra sashimi, nigiri e rolls o seguite la selezione degli Henssler.

Große Elbstraße 160, 22767 Amburgo, Germania