"Cucina croata" ristoranti a Rovigo
Non c'è posto più romantico per sedersi in riva al mare che sulle terrazze scavate nella roccia di questo ristorante di punta. A seconda della stagione, si può gustare un'insalata di polpo e asparagi e un paté di merluzzo per iniziare, mentre la zuppa di pesce e i ravioli con ricotta e tartufo sono armoniosi nei sapori.
Il ristorante, tutt'altro che uno snack bar, è arredato in stile bistrot, con vista sul mare attraverso le vetrate. Non c'è niente di più fresco della tartare di tonno, dell'aragosta, della pasta fatta in casa e, soprattutto, della torta al cioccolato con il cuore caldo.
All'ingresso della città si trova l'accogliente casa della famiglia Horvatin. I piatti forti sono il fritto misto, i calamari alla griglia e un tegame di polpo o manzo brasato, servito con patate arrosto. Inoltre, la soffice torta al cioccolato vale un peccato.
L'accogliente ristorante colpisce per le pareti in pietra naturale grezza e la terrazza. I piatti non sono solo visivamente attraenti, ma colpiscono anche per il loro sapore. Le cozze al ragù di pomodoro sono deliziose, la carne è arrostita alla perfezione e il pesce è brasato su un letto di verdure.
L'atmosfera che si respira all'esterno, nel vicolo, è speciale ed informale e il servizio attento mette a proprio agio. Il menù comprende classici come la bistecca di tonno in crosta di sesamo, la pasta, il fritto misto croccante e il polpo alla griglia. Da provare anche i dessert.
Ci si immerge immediatamente in un'atmosfera vacanziera, con colori freschi come il sole e un arredamento accogliente con molti dettagli marittimi. La tartare di manzo è un antipasto di successo, e anche altri piatti come il risotto ai gamberi e le cozze in salsa di pomodoro colpiscono per il loro sapore intenso.
La taverna rustica è arredata in modo semplice e tradizionale: un luogo dove sentirsi bene. In estate viene servito tutto ciò che il mare ha da offrire: zuppa di verdure, pasta al tartufo, ottima pizza e pesce fritto. In inverno, le cose si fanno più sostanziose, con salsicce, pancia di maiale e crauti.
La semplice konoba promette porzioni che saziano ed è molto apprezzata. Il concetto di cucina aperta è un successo, con classici mediterranei come piatti a base di cozze, stufati e casseruole di verdure. Anche il prosciutto crudo, gli antipasti di pesce e le bistecche sono deliziosi.
Piccolo e informale ristorante da asporto, frequentato anche dalla gente del posto. Il menù offre delizie semplici con hamburger riccamente farciti, insalate croccanti con gamberi fritti o ciotole di riso. Anche il fritto misto è molto apprezzato. Servito con una birra rinfrescante.