"kroatische Küche" Restaurants in Rovinj
Nicht nur die unvergleichliche Terrassenlage mit Meerblick ist anziehend, die Küche hält gekonnt mit. Aus regional-saisonalen Topzutaten werden marinierte Scampi vom Kvarner, Fischsuppe, Pasta mit Meeresfrüchten oder Wolfsbarschfilet mit Wildkräutern gezaubert. Gute Weinauswahl.
Das ganze Jahr über hat das im Bistrostil eingerichtete Lokal offen. Gesetzt wird auf traditionelle istrische Geschmäcker, die mit modernem Twist daherkommen, aber nicht überladen sind. Tatar oder Carpaccio sind immer superfrisch, Pasta schmeckt mit Rindsragout oder Sardellen.
Der Betreiber kümmert sich zuvorkommend um jeden Gast, man fühlt sich zwischen den Natursteinwänden wohl. Aufgetischt werden Thunfisch in der Sesamkruste, bunte Muschelpfanne, gegrilltes Fleisch mit Kartoffeln und Panna Cotta auf Beerenragout – und das auf sehr schönen Tellern.
Das farbenfrohe Haus mitten in der Stadt ist einladend, die Buntheit setzt sich auf den Tellern fort. Ein Highlight ist die gemischte Fisch- und Schinkenvorspeisenplatte, aromatisch ist der Tintenfischeintopf mit Polenta. Steaks und Burger sind die ideale Wahl für Fleischliebhaber.
Rohe Meeresfrüchte und Fischvorspeisen auf Basis von frischen Zutaten sind definitiv Highlights auf der Karte des Traditionsbetriebes. Aromatisch gewürzt und zart geschmort wird Tintenfisch aus dem Ofen auf Kartoffeln und Gemüse serviert. Ein Traum: das Semifreddo mit Walnüssen.
Auf der schönen, ruhigen Terrasse lässt man sich vom jahrzehntelang bestehenden Familienbetrieb mit mediterranen Köstlichkeiten verwöhnen. Knuspriges Fritto misto, zu dem eine Kohlterrine harmoniert, Risotto mit Scampi, Pasta mit Trüffel, gebratener Fisch – alles ausgezeichnet.
Im stimmungsvollen Lokal, umgeben von kleinen Gassen, beginnt der Tag mit einem besonders reichhaltigen Frühstück. Die Küche fokussiert sich auf authentische Gerichte mit Twist: Fischeintopf, frittierte Fische und Meeresfrüchte, Tomaten-Trüffel-Pasta und lauwarmes Schokoküchlein.
Im mächtigen Steinhaus am Wasser geht es in der einfachen Konoba bei offener Schauküche entspannt zu. Verwöhnt wird man mit herzhaften Gerichten, die das Mittelmeer perfekt einfangen. Appetitlich angerichtet sind die Fischvorspeisen, auch Pasta und die Peka sollte man probieren.
Das gemütliche Lokal versprüht das maritime Flair einer Fischerhütte. Gelungen sind die Spaghetti mit Scampi und Pilzen, Fisch wird im Ofen auf einem Bett aus Fenchel, Karotten und Tomaten köstlich gebrutzelt, schön knusprig wird das Fritto misto mit Mangoldkartoffeln serviert.
Gemütliches Lokal in einem urigen Steinhäuschen mit Holztischen und karierten Decken. Die Karte hat viel zu bieten, beliebt ist die reichlich belegte Pizza. Liebhaber von Meeresfrüchten wählen Fritto misto, Pasta mit Miesmuscheln oder geschmorten Oktopus auf Mangoldkartoffeln.
Wie der Name vermuten lässt, ist Thunfisch der Big Player auf der Karte des kleinen, familiengeführten Take-away-Lokals. Hai, Schwertfisch oder Tintenfisch gibt es in jeder Form, frisch und innovativ wird das Streetfood-Konzept umgesetzt – ob als Burger, Fish'n'Chips oder Salat.