"Cucina internazionale" ristoranti a Salisburgo
100 punti per questo ristorante eccezionale! Il ristorante: bello e insolito, l'arte culinaria dell'Executive Chef Martin Klein e del suo team ancora migliore, il principio dello chef ospite ineguagliabile. Eccezionale.
La cucina è arte, dice Stefan Fischer, e trasforma i suoi piatti in opere d'arte commestibili con tanto sapore. Dietro ai suoi piatti c'è sempre un'idea che combina il familiare con l'ignoto.
La cucina raffinata è una novità dell'hotel a cinque stelle. Al Lumi si può gustare la cucina internazionale preparata con i migliori ingredienti regionali dallo chef Michael Lampersberger, servita in uno squisito menu a sorpresa.
La cucina di Emanuel Weyringer è un viaggio nei sapori del mondo. Molte spezie asiatiche, la migliore artigianalità e idee raffinate ne fanno un'esperienza culinaria. Il suo piatto classico: cozze fritte salate.
Lucas Bocsa è uno chef appassionato con una grande dose di creatività. Crea i classici e le creazioni più raffinate con i prodotti migliori. Le sue creme spalmabili e la zuppa di pesce sono famose, mentre i gyoza di manzo wagyu sono deliziosi.
Il padrone di casa e chef Joseph "Seven" Oberreiter apre il suo salotto culinario all'hotel "loj" a tutti gli intenditori. E cucina con mente aperta, nel rispetto della natura e dei prodotti della sua terra.
La cucina è caratterizzata da un mix di piatti casual, non convenzionali e creativi. Il loft sul tetto, la cucina a vista e il ristorante con vista sulle montagne sono il palcoscenico di specialità globali e regionali.
Qui c'è molto di diverso e tutto è molto buono. Dal soul food urbano al "Food the Alps", la cucina è creativa e talvolta diversa ogni giorno. I classici come hamburger, bistecche e tarte flambée sono un appuntamento fisso.
Nel bellissimo hotel ci sono molti luoghi in cui prendersi del tempo. Uno di questi è il ristorante, dove potrete trascorrerlo assaporando piatti di altissima qualità e con i migliori ingredienti. Cibo dell'anima con standard elevati.
Nell'hotel certificato biologico, la cucina è comunque 100% biologica, con interpretazioni creative di piatti alpini, regionali e vegani. Questi ultimi sono etichettati come "Pflanzenkraft" (alimentazione vegetale). Tutto molto buono.
Just Steaks è il motto dei Maier da molti anni. Maxi e Moritz Maier fanno lo stesso e servono fagioli al bacon, gratin al tartufo o fegato d'oca con i deliziosi pezzi di carne.