I migliori locali di street food di tipo "Cucina giapponese" in Germania
Sasaya è noto per le sue autentiche creazioni di sushi e altri classici giapponesi come zuppe udon, tempura e bowls. Potete sedervi su stuoie di tatami o su uno dei bassi tavoli giapponesi in un'atmosfera accogliente. Assicuratevi di prenotare per telefono!
Un fresco snack bar di takoyaki nella "Little Tokyo" di Düsseldorf. Originarie di Osaka, le polpette di polpo sono l'epitome dello spuntino giapponese e vengono preparate nel tipico ferro per friggere. Croccanti, calde e deliziose! La salsa Mayo e la maionese mentaiko sono un successo.
Al 997 l'artigianato giapponese incontra la raffinatezza moderna. Tonno accuratamente flambato, involtini di pesce burro e piatti alla griglia con bistecca, salmone o gamberi sono preparati al momento e presentati con eleganza. Non mancate di assaggiare le deliziose limonate fatte in casa!
Lo chef Shigeru Fujita cucina da quando aveva nove anni. Forse è per questo che il suo sushi è considerato uno dei migliori della città. Qui il classico giapponese incontra le influenze della cucina raffinata. È possibile ordinare un menu fisso o scegliere singoli piatti dal menu.
Estetico locale di hamburger fusion giapponese con fattore di richiamo. A spiccare non sono solo il servizio, la freschezza e il sapore, ma anche il concetto inclusivo: le creazioni a base di soffici panini leggermente cotti sono disponibili con opzioni di carne, gamberi, tofu, vegetariane, vegane e halal.
Japan bar per gli appassionati di Giappone e per chiunque voglia diventarlo. La cucina è speziata, sostanziosa e davvero buona. Con l'omurice con ostriche fritte, il piatto di karaage o il takoyaki, dimenticherete che dovete mangiare in piedi. Le polpette di pasta fritta con polpo sono un must.
La piccola e vivace sorella del ristorante ITO, noto per la sua cucina giapponese di alto livello, si è rapidamente trasformata da locale da asporto a ristorante indipendente con sushi, antipasti e secondi piatti creativi. Alcuni piatti sono semplici, altri complessi.
Ristorante giapponese con un'atmosfera semplice e affascinante e un repertorio di piatti entusiasmante. Da provare in particolare l'okonomiyaki, ad esempio con carne di maiale e kimchi. Deliziosi anche i tentacoli di calamaro fritti, le polpette di polpo e i noodles fritti alla giapponese.
Con la sua architettura interna e il suo design ispirato alle anime, questo ristorante colorato stabilisce nuovi standard in termini di estetica dei fast food. Serve spuntini, sushi e zuppe, tutti molto apprezzati: Pommes Furikake, Samurai Dream Roll, Cheesy Ramen e Spicy Shoyu-Goma Tantanmen.
Barbecue giapponese in stile all-you-can-eat e fai-da-te. Gli ospiti preparano il proprio cibo su una griglia da tavolo e scelgono tra un repertorio di ingredienti vario e variabile a seconda della stagione: arrosto di manzo, agnello, capesante, funghi ostrica, enoki e molto altro.
Brodi speziati, condimenti autentici e un'atmosfera da Tokyo: Ramen 1974 porta a Lipsia la sensazione dello street food giapponese. Luci soffuse, striscioni in tessuto e ciotole fumanti creano un'autentica sensazione giapponese: qui si servono ramen e ciotole con anima.
Cucina fusion asiatica a prezzi elevati, in parte dovuti all'arredamento esclusivo con marmi, giade e gioielli. La qualità del pesce e dei frutti di mare è elevata e le creazioni, per lo più di ispirazione giapponese, sono di ottimo gusto.
Qui vengono serviti piatti autentici, alcuni dei quali presentati ad arte. Il personale è cordiale e rende ogni visita particolarmente piacevole. Anche i posti a sedere nel cortile posteriore sono molto gradevoli in estate. Il venerdì sera può essere affollato, quindi vale la pena prenotare.
Karaage art a Flingern-Nord: qui si trovano i pezzi di pollo più succosi, croccanti e gustosi della città. Anche il piccolo snack bar di strada di Kensuke "Kenny" Yano ha molto da offrire: curry giapponese con noodles udon, gelato al matcha e ospitalità.
C'è un segreto per quello che è probabilmente il miglior ramen di Monaco? Al Monaco Ramen dicono: shoyu. E quindi in realtà: niente. Ma lasciamo che si tengano i loro segreti, purché si possa continuare a ordinare la fantastica zuppa. E tutti dovrebbero farlo!
Il famoso ristorante di ramen di Düsseldorf è considerato un punto di riferimento per il soul food. Anche dopo tutti questi anni, la nave madre del pioniere della zuppa di noodle, che si sta espandendo in tutta Europa, continua a fare consegne giornaliere. Chi ama la ricchezza può ordinare il tantanmen, un brodo di sesamo e miso con carne di maiale, verdure e karaage.
In Usagi sono Servus e Konnichiwa! E questo dice praticamente tutto. Il locale è tanto un bar quanto un ristorante, e dovreste visitarlo soprattutto dal martedì al venerdì, quando qui si celebra la giornata del "Dirty Ramen". Così sporco, così delizioso!
Sushi da asporto o da mangiare, ma attenzione: non è possibile prenotare! La selezione di nigiri, maki e rolls è vastissima e l'uso del pregiato riso nishiki è standard. Se volete assaporare ancora di più lo stile di vita giapponese, ordinate il sake in un vaso di argilla.