I migliori ristoranti a 1030 Vienna
Ogni portata è una rivelazione composta con precisione di emozionanti mondi di prodotti, sapori raffinati e consistenze armoniose. Inoltre, carrello del pane e dei formaggi. Ottima carta dei vini. Un'esperienza complessiva eccezionale.
Alle nove del mattino non è certo ora di staccare, ma le “Feierabend-Eggs Benedict” sono particolarmente buone per iniziare la giornata. Il menu degli snack propone inoltre classici viennesi come il gulasch di manzo del Donauland o i Sacherwürstel di Höllerschmid. E dopo, strudel di mele o Obstfleck?
L’artigianato viene preservato; grazie all’«Ur-Gut-Initiative» si stanno riportando in auge varietà di cereali autoctone e il pane a lievitazione naturale è proprio come dovrebbe essere: croccantissimo e gustoso. In un ambiente elegante si può fare una bella colazione e gustare spuntini come il panino con trota al salmone.
La cucina aperta del moderno ristorante serve una scelta di cinque o sette portate, con una cucina estremamente creativa proveniente da tutto il mondo. Servizio eccezionalmente buono. E un'ottima selezione di vini.
Da anni il ristorante è ai vertici per quanto riguarda il vino e la cucina è dello stesso livello. Il capo chef Michael Gubik propone una cucina creativa e incentrata sui prodotti. Menu a più portate. O semplicemente un perfetto formaggio di fegato al peperoncino.
Anche dopo la nuova acquisizione e la ristrutturazione, il ristorante rimane fedele alla cucina tradizionale croata. Ottimo: qui viene regolarmente intagliato un tonno intero. Eccezionale selezione di vini.
Uno dei posti più belli della città. Beuschel, schnitzel e simili provengono dalla stessa cucina dei piatti del ristorante a tre stelle di cui sopra. Famosa selezione di formaggi, pasticceria fresca di forno, grande terrazza.
In questo ristorante dal design elegante, potrete assecondare la vostra passione per la carne: Le bistecche sono sempre perfette, accompagnate da contorni classici e creativi. Per chi vuole provare qualcosa di nuovo: lo "spiedino El Gaucho" con quattro mini tagli.
Affascinante ristorante in stile bistrot nel quartiere delle ambasciate. Piatti orientati al prodotto, presentati in modo chiaro e preciso nel piatto. Menu degustazione a più portate, vini esclusivamente francesi.
Un'istituzione viennese che merita davvero questo nome: non solo l'ambiente trasuda la cultura del pub di lusso per eccellenza, ma anche la cucina impressiona con cordon bleu esemplari, gulasch e simili.
Delizie gastronomiche del Sud Italia, con particolare attenzione alla pizza e alla pasta. Altra specialità: il saporito ragù napoletano a base di polpettine, carne di manzo, salsiccia e pancetta. Barolo di alta qualità, di rara disponibilità!
Nella splendida Wiener Konzerthaus viene servita una cucina tradizionale moderna con un gusto delicatamente internazionale e i migliori prodotti: carpaccio di manzo fiammeggiato o pesce gatto alla Müllerin.
Il vecchio bar è stato ridipinto e il pub è stato rivitalizzato - rustico ma rivitalizzato. Il menu rimane classico come sempre. Da provare assolutamente i pancake Powidl.
Tapas in tutte le varianti: classiche spagnole, austro-mediterranee o anche asiatiche (gyoza di tofu piccante). Un'esperienza vivace di mix-and-match in forma di canapé, ideale da condividere e assaporare!
Il magnifico ex maneggio militare ospita oggi un grande albergo e un ristorante. L'atmosfera internazionale si riflette nel menu: specialità viennesi accanto a bistecche, pulpo e cucina vegetariana.
Lo chef Christian Hemmer è ai fornelli e cucina con prodotti regionali austriaci e numerose specialità altoatesine. La chef Eva si occupa degli ospiti. Suggerimento: vino altoatesino.
La tripletta di Johannes Lingenhel, con la sua raffinata cucina da bistrot, i suoi prodotti alimentari e il suo caseificio, si è affermata come una potenza culinaria per i buongustai. Il formaggio di produzione propria è eccellente.
Un moderno punto d'incontro per gli appassionati di cucina coreana e per i turisti: Madre e figlia servono piatti tradizionali della loro patria come il bulgogi e l'esemplare kimchi fatto in casa.
A Lenz non si trascorre la vacanza da soli. Il concetto è quello di "Sharing is caring", il programma è quello della scoperta culinaria. La zucca di Hokkaido incontra la burrata e le guance di manzo brasate.
Giorno dopo giorno, la gente banchetta nel ristorante alla moda e rende omaggio alla cucina da bistrot: è meglio passare direttamente dalle Eggs Benedict del mattino alle moules frites. Anche le bevande sono deliziose.