I migliori ristoranti a 20357 Amburgo
Eccellenza culinaria e atmosferica. Stefan Fäth conosce la cucina creativa di mare ai massimi livelli. Prima la zuppa di anguilla, poi la platessa del Mare del Nord in stile Grenoble. Deliziosi anche i piatti di carne.
Una fusione polacco-giamaicana che funziona alla grande. Jahmarley Grant e Mateusz A. Żurek utilizzano le loro radici per sviluppare nuove creazioni innovative come la tartare di anatra e le crocchette di bigos.
Ristorante raffinato nel quartiere Karoviertel. Il capo chef Philipp Johann seduce con le prelibatezze nordiche: chawanmushi ai funghi selvatici, tonno o medaglioni di sella di cervo di Lüneburg brillano in un ambiente informale.
Il capo chef Eugen Weissmann elabora piatti stagionali con influenze internazionali, alla carta o in quattro portate. Oltre a più di 500 vini, cocktail creativi, un'incantevole terrazza e la cotoletta la domenica.
La Bullerei è un ristorante vivace e alla moda gestito dallo chef televisivo Tim Mälzer nel quartiere alla moda di Schanzenviertel. Se la scelta dei piatti è difficile, consigliamo il menu a sorpresa di quattro portate.
Carne da asporto, stagionata nel bistrot, costata di vitello e bistecca tomahawk da 800 grammi. Capesante e bisque di aragosta completano l'offerta. Ambiente elegante con un fattore di culto.
Sonja e Tarun Rana accompagnano i loro ospiti in un viaggio culinario di sapori in India in tre sedi. Il team di cucina, molti dei quali hanno origini indiane, rivisita sempre vecchie ricette indiane.