Die besten Restaurants in 20357 Hamburg
Erstklassige Fischküche in entspannter Atmosphäre. Küchenchef Stefan Fäth verwendet ausschließlich Fisch aus Wildfang und nachhaltig-regionaler Zucht. Fine Dining ohne Schnickschnack im Herzen der Sternschanze.
Fine Dining ohne Dresscode im Herzen des lebendigen Karoviertels. Raffiniert verarbeitete Produkte aus der Region und modern interpretierte Klassiker à la carte oder als Menü, aber auch Exotisches wie das köstliche Thai-Curry.
Gemütliche, lockere Atmosphäre in der Sternschanze. Regelmäßig wechselnde Empfehlungskarte mit Ein- bis Drei-Gänge-Menü. Außerdem 15 feste offene Weine, zwei monatlich wechselnde offene Themenweine, etwa 30 Flaschenweine aus unterschiedlichen Anbaugebieten.
Chic eingerichtet im Stil der goldenen 1920er-Jahre. Erstklassige Menüs mit regionalen Frischeprodukten und ausgezeichnete Desserts. Umfangreiche Weinkarte mit Fokus auf deutschem Wein.
Braugasthaus im Hamburger Schanzenviertel mit einer Vielzahl an Craftbieren. Dazu wird deftige Kost wie Frikadellen oder Schnitzel serviert, aber auch Salate und Brotspezialitäten werden angeboten.
Bei »Küchenbulle« Tim Mälzer gibt es hervorragendes Fleisch vom Grill und Leckeres wie NY-Pastrami-Sandwiches, seine berühmte Bolo – auch vegetarisch. Hamburger und Gäste lieben die betriebsame Atmosphäre.
Inbegriff für gutes Fleisch auf dem Schlachthofgelände. Tagsüber kauft man im Abholmarkt ein, nachmittags öffnet das Bistro darüber. Dry Aged, Pfeffersteak oder ein Kilo Tomahawk, die Qualität begeistert immer.
Brauerei braut zu 100% in den Schanzen-Höfen. Neben Klassikern wie Pilsener und dem Zwickel gibt es Spezialitäten der Kenner-Linie wie das preisgekrönte Bier «Matrosenschluck – Weizen-IPA». Speisen in drei Ratsherrn-Lokalen.
Tarun Rana setzt in der Schanze und im zweiten Lokal in Winterhude auf traditionelles und authentisches indisches Essen. Das Angebot reicht von Curry bis Streetfood. Schöner Sonntagsbrunch.
Japanisches Restaurant mit einem großen Angebot an pikanten Nudelsuppen und Gyoza bis hin zu authentischen Ramen-Gerichten. Köstlich: die eigens aus Japan importierte Sojasauce.
Urige Eckkneipe mit traditionsreichen Räumlichkeiten. Das hochwertige Fleisch wird mindestens sechs Wochen gereift. Prominente wie Nicolas Cage und Antonio Banderas haben schon hier gespeist. Ordentliche Portionen.
Im angesagten Karoviertel liegt das Izakaya by Dokuma, eine Mischung aus Restaurant und Bar, wo an Stehtischen und am Tresen japanisches Fingerfood wie Fried Chicken gegessen und geteilt wird. Frisch gepresste Säfte, die kleine Speisekarte wechselt regelmäßig.
Syrisches Restaurant mit opulenten Ambiente. Syrische Vorspeisenspezialitäten und Hauptgerichte – darunter Lammfilet, Falafel und Reisgerichte. Empfehlenswert ist das 4-Gänge Überraschungsmenü mit Weinbegleitung.