I migliori ristoranti con 1 forchette Falstaff in Zagabria

Un locale semplice e autentico dove sentirsi a proprio agio. Il concetto alla base della cucina: utilizzando ingredienti freschi e regionali, si crea una piccola selezione di piatti dal sapore intenso, influenzati da tutte le parti del mondo. C’è qualcosa anche per i vegetariani. È indispensabile prenotare!

L'ambiente moderno e urbano si sposa perfettamente con i piatti proposti. Il menu comprende sia ramen e altri classici della cucina asiatica, sia piatti fusion a base di ingredienti locali. Il miglior esempio è lo strudel al peperoncino. Anche la pasta e i tanti piccoli snack sono una delizia.

Questo locale a conduzione familiare è sempre molto frequentato; la cucina spazia dai sapori del mare a quelli della terra. Da non perdere il filetto di salmone con tocchi asiatici; le carni si distinguono per i loro aromi tostati, ma anche i piatti vegetariani sono molto saporiti. Molto apprezzabile è la selezione di vini regionali.

Un’atmosfera italiana informale nella capitale croata: una combinazione che funziona. La soffice pizza napoletana con il bordo alto è riccamente farcita, ad esempio con mortadella e stracciatella. Inoltre, si possono gustare pasta con ragù di anatra al pomodoro o crema al tartufo, nonché risotto nero con calamari.

Un locale alla moda con ritmi travolgenti, dove al bar i baristi professionisti preparano cocktail e miscelano a più non posso. Anche la cucina non è da meno e propone calamari alla griglia tenerissimi su purea di piselli, bistecche o piatti fusion creativi. Anche i dessert meritano di essere provati.

In un’atmosfera vivace, con una terrazza immersa nel verde, ci si può deliziare con un’autentica pizza napoletana, farcita in modo estremamente creativo. Un’altra specialità sono i panini “pagnuttiello” – tipico street food napoletano – farciti con salame, uova sode e provolone.

Una meta ideale per tutta la famiglia. Nella tenuta, immersa in un paesaggio idilliaco, ci sono cavalli e tanto spazio per rilassarsi. Il ristorante si distingue per le patatine fritte fatte in casa che accompagnano hamburger giganti; anche i vari piatti a base di carne sono davvero abbondanti.

Si propone street food dello Sri Lanka; il menu è ridotto, ma ogni piatto è presentato in modo appetitoso e colorato. Il gusto è esaltato dal cocco, dalle erbe aromatiche e da una varietà di spezie. Da provare: la ciotola di pollo al curry, l’insalata di riso rosso o le frittelle di lenticchie.

L’atmosfera è davvero informale: su piatti di un blu intenso viene servita una pizza dall’aspetto quadrangolare. A ragione, questa pizzeria è considerata uno dei migliori locali d’Europa. Tra i condimenti creativi figurano guance di manzo stufate, crema di aceto balsamico, cipolle caramellate o crema di funghi porcini.

I tavoli in legno e le comode poltrone sono invitanti quanto i piatti sostanziosi; la cucina punta rigorosamente sui prodotti locali. Il locale è famoso per il maialino da latte arrosto croccante, accompagnato da patate arrosto, insalate varie e peperoni alla griglia. Da non perdere anche l’offerta del pranzo.

La konoba è arredata in modo semplice, ma è molto accogliente. Qui si cucina secondo l’antica tradizione dei pescatori. Il sapore naturale degli ingredienti è in primo piano, ad esempio nelle zuppe, negli ottimi antipasti a base di pesce, nella pasta con carne di manzo o nel calamaro tenero stufato su un letto di patate e bietole.

In questa azienda a conduzione familiare il tempo scorre più lentamente. Tradizione, sapori genuini e porzioni abbondanti sono i punti di forza. Il menu prevede carne e frattaglie, oltre alla zuppa di funghi o ai funghi al forno; incredibile è la varietà di ripieni per le famose Palatschinken.

Dalla terrazza si gode tutto l'anno di una vista incantevole sulla campagna. Il menu propone soprattutto piatti tradizionali regionali che scaldano il cuore. Tra i piatti a base di carne spiccano pollo, agnello, manzo e selvaggina, da gustare insieme al delizioso pane fatto in casa. Anche la zuppa di funghi di bosco è una vera delizia.

Nella parte settentrionale della città, questo locale pieno di fascino vi delizierà secondo la migliore tradizione delle taverne austriache. La zuppa di zucca, la zuppa di funghi e quella con gli gnocchetti di semolino fanno naturalmente parte del repertorio tanto quanto la cotoletta alla viennese e il Tafelspitz. Per dessert, non potete perdervi le mele in crosta.

Questo locale dall’atmosfera informale con terrazza, circondato da edifici adibiti a uffici, offre gustosi menù per il pranzo; il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Nel ricco menù si trovano inoltre: stufati, piatti a base di pesce e carne o risotto ai funghi porcini. Come dessert si possono gustare torte ai frutti di bosco con gelato alla vaniglia.

Il locale, situato nella parte nord della città, è molto frequentato; ciò è dovuto, da un lato, alle eccellenti birre artigianali di produzione propria e, dall’altro, anche ai piatti sostanziosi. Il pane croccante fatto in casa si abbina perfettamente a gulasch, stufati, involtini di cavolo, ćevapčići e ogni sorta di pietanze alla griglia. Un sogno: la fetta alla crema.

Atmosfera accogliente con una bella cantina e soffitti a volta in mattoni. La cucina propone piatti autentici, composti in modo molto armonioso. Tra i classici figurano il sanguinaccio con crauti, gli stufati e le diverse varianti di strudel. Per dessert, non si può resistere alla fetta di torta alla crema del bar di fronte.

Una meta molto apprezzata per le escursioni, grazie alla sua posizione idilliaca, affascinante in ogni stagione dell’anno, e alle delizie culinarie. Il vino bianco locale si abbina perfettamente a piatti sostanziosi: formaggi, prosciutto, pollo croccante e involtini di cavolo ripieni. Per concludere in dolcezza, non mancano gli strudel fatti in casa.

Un variegato assortimento di prelibatezze mediterranee vi aspetta nell'accogliente konoba con il suo bancone in legno. Ostriche fresche, zuppa di ostriche e carpaccio di pesce figurano nel menu insieme al sushi di prima qualità. Tra i classici dalmati figurano il risotto nero e la bistecca con patate e bietole.

In questo locale dall’atmosfera informale, l’hamburger raggiunge un livello nuovo ed entusiasmante. Gli ingredienti di prima scelta danno vita a salse gustose, hamburger e patatine croccanti. Da accompagnare con birra hawaiana, birre artigianali o cola artigianale. Il gelato cremoso fatto in casa è una vera e propria delizia.