I migliori ristoranti di street food a Graz
Un luogo molto suggestivo, molto frequentato anche dopo una visita a teatro per via delle bevande miste. Serve un'ottima cucina giapponese con maki, sushi e tataki. Deliziosi anche il wrap di pollo croccante o i gamberetti piccanti al peperoncino con pomodori, riso ed erbe.
L'intera città di Graz si riunisce per gustare le prelibatezze e il vino, lo champagne o la birra, e in alcuni giorni la fila di intenditori si estende fino alla strada. La selezione di panini pregiati è abbondante, con quelli con la crema serba, il curry e il prosciutto crudo tra i preferiti.
Gli autentici piatti libanesi sono una vera delizia. Piccole prelibatezze come l'hummus, il tabouleh, il fattoush e gli involucri sono preparati secondo le ricette tradizionali: un mosaico colorato per gli occhi. Anche il caffè arabo, preparato con amore, è molto buono.
Il cibo unisce le persone ed è proprio questa sensazione di "sei a casa di amici" ad essere protagonista. Gli ingredienti migliori fanno la differenza: farina di Napoli, pomodori San Marzano e una manciata di Parmigiano nell'impasto. E un tocco in più non guasta mai.
Immergetevi in un mondo di sapori orientali e gustate la deliziosa cucina levantina sotto forma di mezze. Tanti piccoli piatti da servire in giro offrono una grande varietà. Hummus, baba ghanoush, tabouleh, verdure al forno e shakshuka sono i piatti forti. La birra della casa è l'accompagnamento perfetto.
In Giappone, il ramen, la zuppa di noodle calda, viene consumato a qualsiasi ora del giorno. È possibile farlo anche nei ramen bar alla moda di Graz. Ad esempio al Tan-Tan-Men o allo Yuzu-Ramen. Molto buoni gli antipasti, come i classici gyoza, ma anche il pollo "karaage".
Il food truck offre l'hot dog per eccellenza: succoso, con condimenti creativi e presentato in modo appetitoso. Se vi piace il formaggio, scegliete il "Cheesy Heaven". Naturalmente ci sono anche opzioni vegetariane. Le patatine dolci sono croccanti e si accompagnano bene alla maionese al tartufo.
La posizione al Kaiser-Josef-Markt è un vero vantaggio, perché qui sono disponibili ogni giorno i migliori prodotti freschi. La carne tenera proveniente dall'affumicatoio viene servita con patate, insalate e salse. La birra Augustiner di Monaco alla spina e i vini austriaci sono l'accompagnamento perfetto.
Pura varietà è il motto del ristorante, che colpisce per il suo stile casual e urbano. Le bistecche preparate con la migliore carne di manzo sono assolutamente tenere e anche i succulenti hamburger sono molto apprezzati. Con la pasta al dente, le croccanti insalate di stagione o i panini ripieni in modo creativo, è tutto da gustare.
La qualità dei prodotti è oggetto di un'attenzione meticolosa. La carne per le polpette proviene da AlmOx in Stiria, mentre i panini e le salse sono preparati ogni giorno secondo una ricetta della casa. È inoltre possibile scegliere tra hamburger per vegetariani o insalata con spinaci e canederli al formaggio.
Un ambiente molto cool in una posizione privilegiata del centro città, dove ci si può incontrare per un Moscow Mule o un bicchiere di vino. Se avete fame, ci sono tacos con pulled beef e ananas alla griglia, burritos o quesadillas. Delizioso anche il panino con crema di avocado, brie, paprika e ragù di funghi.
La scelta è ampia. Si comincia con le bevande, tra cui frullati, caffellatte al matcha, limonate fatte in casa e tè freddi. Le ciotole sono disponibili con opzioni di pollo, manzo, salmone o vegane. La pizza proviene dal forno a legna e gli hamburger di manzo possono essere schiacciati. In alto: il cheese krainer burger.
Qui tutto ruota intorno alla cucina vegana. Per quanto possibile, vengono acquistati solo prodotti da agricoltura biologica, che vengono utilizzati ogni giorno in piatti freschi. L'accento è posto su autentici piatti internazionali e la pasticceria vegana è prodotta in casa.
Il menu è passato dai panini agli hamburger. E, come sempre, ci si mette l'ingegno. L'hamburger di anatra con maionese al peperoncino è un successo, così come il "Levante chicken burger": petto di pollo fritto con hummus di menta e basilico fatto in casa. Birra Bevog al top!
Le nuove creazioni vengono affinate in cucina per molto tempo prima di apparire sul menu. Hanno tutte una cosa in comune: le focacce, le salse e le bevande sono tutte fatte in casa. L'accompagnamento è eccezionale: si può scegliere tra vini sofisticati, anche francesi e italiani.
Le nuove creazioni vengono affinate in cucina per molto tempo prima di apparire sul menu. Tutte hanno una caratteristica in comune: le focacce, le salse e le bevande sono tutte fatte in casa. L'accompagnamento è eccezionale: si può scegliere tra vini sofisticati, anche francesi e italiani.
Popolare stand di salsicce nella piazza principale di Graz. Le salsicce più comuni sono ovviamente disponibili qui, ma le specialità di spicco come il gyros pita e il gyros burger con formaggio feta sono piuttosto insolite. Anche gli hamburger di cotoletta con pancetta non sono disponibili ovunque, soprattutto a tarda notte.
Carne di manzo proveniente dall'Austria, carne macinata fresca (mai congelata), panini con burro del panificio, salse del nostro laboratorio. Questi sono gli ingredienti con cui vengono realizzati gli hamburger. L'assortimento è completato da hamburger stagionali e vegetariani, ciotole, bistecche e insalate.