I migliori ristoranti di street food in Carinzia
Vita urbana in una casa di 200 anni. Gli ingredienti per i piatti informali da bistrot provengono dalla zona circostante; oltre alle specialità regionali, si possono gustare anche piatti asiatici, italo-americani e portate in stile newyorkese. Il Leberkäse e i falafel vengono serviti fino a tarda notte.
Un posticino in un giardino su un'altura, circondato da cespugli, fiori e prati, con questa vista mozzafiato sul lago di Millstatt. Carina Olsacher, della dinastia dei pescatori del lago Brugger, serve salmerino, trota, coregone, luccio e persico come piccoli spuntini. Semplicemente deliziosi.
Atmosfera da vacanza mediterranea sul lago Wörthersee. Al ristorante si possono assaggiare e condividere bowl leggere, sushi, stuzzichini o bistecche tenere. «The Front Social Area», proprio in prima fila, è il luogo perfetto per rilassarsi con sushi, piatti estivi, una bevanda fresca e la vista sul lago.
Lao Shanghai significa «la vecchia Shanghai tradizionale», con i suoi mercati e la sua nuova varietà. In una cantina a volta dall’atmosfera elegante si può gustare la cucina di Shanghai. Zuppa di wan tan, involtini primavera, ramen, ravioli ripieni di pasta lievitata: tutto ha un sapore meraviglioso.
Lo stile urbano all’insegna del benessere piace. Tutto viene preparato al momento con ingredienti di alta qualità: insalate croccanti, hot pot o bowl ricche di proteine. Le idee provengono da ogni parte del mondo. Grazie alla selezione esclusiva di super-booster come guarnizioni, è possibile dare alle bowl una sferzata di energia ancora maggiore.
I piatti del giorno, l’offerta variegata di zuppe, la Bosna, il Currywurst, gli hamburger, i piatti vegani e le cialde garantiscono una grande varietà presso lo stand gastronomico. Vengono proposti regolarmente piatti stagionali, come l’insalata di aringhe durante il Carnevale. E la splendida vista sul lago Weißensee è inclusa nel prezzo.
Ristorante messicano-texano molto apprezzato. Tacos, burritos e quesadillas regalano un’atmosfera vivace nel piatto. Eccezionali sono anche gli hamburger, le costine e le ali di pollo, così come le bistecche di manzo Angus allevato all’aperto. La serata si conclude al bar.
L'innovazione incontra la tradizione. Lo Steak-Kebap e lo Steak-Dürüm sono già diventati piatti d’autore. La particolarità: viene utilizzata solo vera carne di manzo della Carinzia. Un altro piatto da non perdere è il Tacos-Kebap: la tortilla croccante si sposa perfettamente con la tenera carne del kebap e i piccanti jalapeños.
Si può assistere dal vivo alla preparazione dei piatti nel famoso ristorante thailandese: spaghetti saltati o riso saltato con manzo o gamberetti, curry verde e rosso con latte di cocco e riso, accompagnati anche da bambù, fagiolini e peperoni. Anche i noodles di vetro saltati sono altrettanto buoni.