"Lato acqua" ristoranti a Regione litoraneo-montana
Nella villa, che si erge a 388 metri sul mare e offre una vista fantastica, si viene accolti e coccolati nel migliore dei modi. La cucina si è spinta verso la modernità. Gli ingredienti regionali sono utilizzati per creare opere d'arte per gli occhi e per il palato. Grandi vini!
Un ristorante di charme dove tornare più volte. I sapori del mare sono catturati in modo creativo, giocando con le consistenze e gli accostamenti insoliti. Un servizio eccellente ed i vini selezionati completano l'esperienza. Sul lungomare, ci si siede molto vicino all'acqua.
La realizzazione creativa delle preparazioni classiche francesi e la purezza dei prodotti, la maggior parte dei quali di provenienza locale, sono importanti per la cucina. Il filetto di pesce fritto in salsa di finocchio è un sogno; mentre la salsa alla menta tailandese si sposa bene con la tartare di scampi. Vini eccellenti!
Il lusso moderno in un ambiente storico non è offerto solo dalle camere rinnovate della villa, ma anche la cucina continua questa tendenza. Il menù degustazione creativo a base di ingredienti locali è delizioso. Il pesce e i frutti di mare sono spesso abbinati a sapori di frutta. Vini molto buoni.
In un angolo tranquillo in riva al mare, il ristorante di lusso è accogliente e il personale è eccezionale. La cucina propone interpretazioni creative di classici mediterranei che hanno un potenziale di dipendenza. La proprietaria e sommelier Daniela Kramarić propone squisiti abbinamenti di vini.
Il mare si riflette in forma moderna nelle camere dell'hotel. La cucina di mare si concentra sul sapore puro dei prodotti, incorniciato da intense spume di erbe e da consistenze fruttate e cremose. Il menù degustazione è la scelta perfetta. Ottimo anche l'accompagnamento di vini.
L'idillio dell'estate mediterranea non si vive solo nel giardino fiorito con vista sul mare: il colorato piatto di antipasti comprende mousse di pesce, tartare di tonno, insalata di polpo con feta e verdure croccanti. Molto consigliato anche il ragù di scampi con tartufo su polenta.
Dalla terrazza del bellissimo ristorante, la vista spazia sul Golfo del Quarnero. La cucina è ambiziosa e interpreta in modo creativo i piatti classici. La pasta fatta in casa (Šurlice) si sposa bene con il ragù di scampi e l'agnello viene brasato nella peka. Il piatto forte della stagione è la zuppa di asparagi e pancetta.
Il primo piano del residence non offre solo una splendida vista sulla passeggiata e sul mare. Il servizio cordiale vi vizierà con specialità mediterranee a base dei migliori prodotti biologici e delle spezie del proprio orto. Il piatto con pesce e tutti i tipi di frutti di mare è altamente raccomandato.
Questo ristorante, molto frequentato dai locali, si trova direttamente sul porto e offre un ambiente piacevole. Pesce e calamari alla griglia, serviti con bietole e patate, sono accompagnati da delicati sapori arrostiti. Vizierete anche con un piatto di carne alla griglia. Il servizio è molto attento.
La simpatica konoba è orgogliosa di tutti i suoi prodotti: la pasta è prodotta con semola di grano duro originale italiano e la focaccia viene sfornata ogni giorno. Per quanto riguarda i piatti, è meglio lasciarsi sorprendere: Il pescato del giorno e le nuove creazioni sono sempre in offerta.
Un ristorante semplice e ospitale in riva al porto che respira tradizione. La griglia a vista è al centro della cucina: capesante, calamari e orate sono deliziose, servite con contorni aromatici. Da provare anche la pasta spessa con i gamberi.
Una pineta vi rinfresca e la vista sulla baia è meravigliosa. Gli ingredienti più freschi vengono utilizzati per creare deliziosi classici dell'isola: padellata di cozze, risotto o pesce alla griglia. Piatti più creativi includono tonno confit con salsa di pomodori e ciliegie. È possibile arrivare in barca.
La semplice konoba emana una pura sensazione mediterranea, con l'acqua a portata di mano sulla terrazza. Lo chef cucina i propri piatti, preferibilmente su un fuoco a legna. Se vi piacciono granchi e aragoste, apprezzerete gli antipasti di pesce crudo marinato con olio d'oliva e pane fatto in casa.
Sulla terrazza di questa accogliente azienda familiare ci si può sedere proprio in riva al mare, mentre la cucina fa rivivere le antiche tradizioni. Potrete gustare le Šurlice (pasta fatta in casa) con gli scampi, lo stufato di pesce o il pesce con le patate, mentre il dolce tipico è viene creato con il formaggio di pecora.
Il ristorante tradizionale della famiglia Lesica vanta una posizione privilegiata sul lungomare. Il menù propone piatti a base di pesce e frutti di mare, come la pasta con le cozze. La carne è altrettanto buona e per dessert c'è la tradizionale torta isolana a base di cioccolato e ricotta.
Questa accogliente konoba si trova in un piccolo borgo e dà grande importanza alla tradizione. Il formaggio, il prosciutto e l'olio d'oliva provengono dall'isola e il polpo viene stufato nella peka con le patate finché non diventa tenero. Ma anche la pasta, la bistecca e il pesce alla griglia sono da menzionare.
La terrazza in pietra si trova proprio accanto all'acqua cristallina e l'intero locale trasuda tradizione e ospitalità. Il piccolo menù offre piatti semplici come le sardine marinate, la pasta con i gamberi o il fritto misto. Gli amanti della carne scelgono il piatto di grigliate miste con riso.