"Sala da pranzo all'aperto" ristoranti di street food a Düsseldorf
Le dimensioni contano? Allora dovete provare le generose tasche di kebab e il lahmacun - con carne di vitello! Quantità e qualità vanno di pari passo: carne succulenta in abbondanza, insalata croccante, tzatziki, salsa cocktail e piccante e succo di limone fresco per finire.
Ristorante chic e semplice, con una sala da pranzo elegante e un'ampia terrazza. Non solo le tapas hanno un ottimo sapore, ma bisogna anche provare le varie croquetas ripiene, le cocas - la pizza di Maiorca - e il pa amb oli, la risposta spagnola alla bruschetta.
Hamburger seri con fantastici panini di brioche, salse radicalmente gustose e una qualità della carne sensazionale. Le patatine sono fritte nel grasso di manzo. A pranzo bisogna stare in piedi. Quando la panetteria è chiusa, sono disponibili alcuni posti a sedere. Punti extra per l'ottimo personale.
Bancarella e gastronomia a conduzione familiare nella vivace Carlsplatz, nel cuore della città. Dal 1999 qui si vende e si prepara il pesce più fresco. Il piatto più venduto è ancora la zuppa di pesce. I vari panini di pesce - molto gustosi! - sono disponibili per l'asporto.
I fan dicono: qui si mangia il miglior phở della città. E praticamente tutto è buono qui. Oltre all'omonima zuppa a base di polpette, fesa e petto di manzo, non perdetevi le tagliatelle all'uovo fatte in casa con petto d'anatra e le mini frittelle.
Snack bar futuristico con un fattore di culto. Gli hamburger hanno un sapore galattico. Oltre a diverse polpette di carne di toro macinata al momento, filetto di petto di pollo impanato con cornflakes, polpette di verdure fatte in casa o Beyond Meat, ci sono anche panini senza glutine.
Una visita allo Smoke BBQ senza fame? Assolutamente un "caso di salsiccia". Ma l'appetito viene con il cibo - garantito. Hamburger di brioche di maiale tirato? Davvero forte. Le costolette di maiale marinate a secco e cotte nel fumo di hickory vanno oltre ogni immaginazione.
Involtini di maiale per sempre. Le succulente fette di maiale arrosto con una crosta croccante, stratificate tra le due metà dell'involtino, promettono una vera e propria beatitudine culinaria. Serviti con insalata di cavolo e un Alt. Naturalmente, servono anche il miglior stinco di maiale della città.
Snack bar arabo con specialità allo spiedo di prima qualità. Come suggerisce il nome, la star è lo shawarma, molto ben condito, arrotolato in una sottile focaccia con verdure sottaceto, un classico dello street food levantino. Buono: pollo. Ancora meglio: agnello.
Il famoso ristorante di ramen di Düsseldorf è considerato un punto di riferimento per il soul food. Anche dopo tutti questi anni, la nave madre del pioniere della zuppa di noodle, che si sta espandendo in tutta Europa, continua a fare consegne giornaliere. Chi ama la ricchezza può ordinare il tantanmen, un brodo di sesamo e miso con carne di maiale, verdure e karaage.
Un piccolo negozio di ciotole con un tocco personale e uno staff amichevole: un bel contrappunto a tutte le catene di servizi di consegna di cibo salutare senza volto. La base è costituita da riso fragrante, udon o spaghetti di riso, conditi con tonno, cetrioli, avocado e maionese al wasabi, o quello che preferite.
Dal 2016, alla Spichernplatz si possono mangiare croccanti involtini di kebab ripieni di carne succosa e tante verdure. Le salse fatte in casa sono davvero forti e il pide è davvero fantastico. Ambiente poco romantico, ma punti in più per la freschezza e la cordialità.
Il cibo di strada libanese al suo meglio. Il food truck itinerante non solo delizia con un favoloso e succoso shawarma di pollo, ma anche con ottimi falafel e kibbeh, hummus cremoso e baba ghanoush affumicato, oltre a varie insalate di verdure, salse e salsine.
72 ore di riposo dell'impasto, 60 secondi di forno a 485 gradi: la catena di pizzerie con sede in varie città utilizza questa formula anche per cuocere le sue focacce di pasta napoletana. Anche le pizze mensili possono essere un po' folli. Piuttosto speciale: pasta in una ciotola per pizza.
Piatti autentici del Regno di Mezzo in un'atmosfera senza folclore e senza agitazione, con una suggestiva installazione luminosa. Jiǎozi, involtini primavera e wan tan fanno parte del menu tanto quanto "Chiaro di luna sul deserto" o "Ricordi della Via della Seta".
Snack bar presso il Media Harbour con un'atmosfera un po' più raffinata e il fascino di Düsseldorf. È bello sedersi all'esterno, ancora di più all'interno. Hamburger succulenti e piatti vegani: tutto è possibile. Le patatine fritte hanno un grande seguito, soprattutto le numerose salse fatte in casa.
Un pit stop culinario sotto forma di bao bun. I soffici panini al vapore ripieni di pollo croccante, gamberi pregiati, tofu piccante o cavolfiore sono l'ideale per una pausa pranzo veloce, ma sono anche un buon rimedio per un leggero mal di stomaco durante lo shopping del fine settimana.
Bastoncini di patate felici con guarnizione di ketchup-mayo e currywurst: chi ha bisogno di ciotole? I fan fanno la fila fuori dal negozio di bricolage dall'ora di pranzo per la salsiccia del macellaio fatta con il 100% di carne regionale. La salsa in sei diversi livelli di calore è semplicemente divertente.
Negozio di patatine fritte olandese con croccanti raggi di sole appena fritti in varie porzioni e non meno di sedici diversi condimenti e salse - da Joppie a formaggio a Samurai. Currywurst e Frikandel Spezial completano il coma alimentare.
Cibo di conforto in giapponese. I vari piatti di zuppa di noodle come il tokusei stamina, un ramen con fette sottili di pancia di maiale e verdure, o il mabomen con tofu e carne macinata sono i perfetti scalda pancia e altrettanto buoni scalda anima dopo una lunga giornata.