"Gastgarten/Terrasse" Streetfood-Lokale in Düsseldorf
Size matters? Dann muss man die überaus großzügig gepackten Dönertaschen und Lahmacun – mit Kalb! – probieren. Quantität und Qualität gehen hier Hand in Hand: viel saftiges Fleisch, viel knackiger Salat, Tsatsiki, Cocktail- und scharfe Sauce und als Finish frischer Zitronensaft.
Schickes und doch unkompliziertes Lokal mit stylishem Gastraum und großer Terrasse. Nicht nur die Tapas schmecken toll, auch die verschieden gefüllten Croquetas, Cocas – mallorquinische Pizza – und das Pa amb oli, die spanische Antwort auf Bruschetta, muss man probieren.
Ernsthafte Burger mit traumhaften Brioche-Buns, radikal leckeren Saucen und sensationeller Fleischqualität. Die Pommes werden in Rinderfett frittiert. Mittags muss man stehen. Wenn die Bäckerei geschlossen hat, gibt es dort ein paar Sitzplätze. Extrapunkte für das tolle Personal.
Familiengeführter Stand mit Straßenverkauf und Deli auf dem lebhaften Carlsplatz im Herzen der Stadt. Seit 1999 wird hier frischester Fisch verkauft und zubereitet. Der Renner ist immer noch die Fischsuppe. Die verschiedenen Fischbrötchen – sehr lecker! – gibt es auf die Hand.
Fans sagen: Hier isst man die beste Phở der Stadt. Dabei schmeckt hier so ziemlich alles. Neben der mit Rindfleischbällchen, -hüfte und -brust zubereiteten, namensgebenden Suppe darf man keinesfalls die hausgemachten Eiernudeln mit Entenbrust sowie die Mini-Pancakes verpassen.
Futuristisch eingerichtetes Imbisslokal mit Kultfaktor. Die Burger schmecken galaktisch gut. Neben verschiedenen Pattys aus frisch gewolftem Jungbullenfleisch, Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panade, hausgemachtem Gemüsepatty oder Beyond Meat gibt es auch glutenfreie Buns.
Ein Besuch im Smoke BBQ ohne Hunger? Absolutes »Wurst-Case-Szenario«. Der Appetit kommt hier allerdings beim Essen – garantiert. Pulled Pork Brioche Burger? Richtig stark. Die Dry-Rub-marinierten und im Hickory-Rauch gegarten Baby-Back-Spareribs sprengen jede Vorstellungskraft.
Schweinebrötchen forever. Die zwischen zwei Brötchenhälften geschichteten, saftigen Bratenscheiben mit krosser Kruste versprechen kulinarische Glückseligkeit. Dazu gibt es Krautsalat und ein Alt. Natürlich serviert man hier auch die beste Schweinshaxe der Stadt.
Arabisches Imbisslokal mit erstklassigen Drehspieß-Spezialitäten. Star ist hier – der Name verrät es – das sehr gut gewürzte und mit eingelegtem Gemüse in dünnes Fladenbrot eingerollte Schawarma, ein populärer Streetfood-Klassiker der Levante. Gut: Hähnchen. Noch besser: Lamm.
Düsseldorfs berühmtes Ramen-Lokal gilt als Soulfood-Benchmark. Auch nach all den Jahren liefert das Mutterschiff des europaweit expandierenden Nudelsuppen-Pioniers täglich ab. Wer es gehaltvoll mag, ordert Tantanmen, eine Sesam- und Miso-Brühe mit Schwein, Gemüse und Karaage.
Kleiner Bowl-Laden mit persönlicher Note und nettem Personal: ein schöner Gegenpol zu all den gesichtslosen Health Food-Lieferdienst-Ketten. Duftreis, Udon- oder Reisbandnudeln bilden die Basis, darauf gibt's zum Beispiel Thunfisch, Gurke, Avocado und Wasabi-Mayo – oder was man eben will.
Seit 2016 kann man sich am Spichernplatz knusprige Dönerbrötchen mit saftigem Fleisch und reichlich Gemüse füllen lassen. Die hausgemachten Saucen sind richtig stark und die Pide regelrecht fantastisch. Eher unromantisches Setting, dafür aber Extrapunkte für Frische und Freundlichkeit.
Libanesisches Streetfood vom Feinsten. Der rollende Imbisswagen begeistert nicht nur mit einem sagenhaft saftigen Hähnchen-Schawarma, sondern auch grandiosen Falafel und Kibbeh, cremigem Hummus und rauchigem Baba Ghanoush sowie verschiedenen Gemüsesalaten, Saucen und Dips.
72 Stunden Teigruhe, 60 Sekunden Ofenzeit bei 485 Grad: Mit dieser Formel bäckt auch die in verschiedenen Städten ansässige Pizza-Kette ihre neapolitanischen Teigfladen. Bei den Monatspizzen wird es gerne auch mal etwas crazy. Ziemlich special: Pasta in a Pizza Bowl.
Authentische Speisen aus dem Reich der Mitte in folklorefreier, unaufgeregter Wohlfühlatmosphäre mit markanter Leuchteninstallation. Jiǎozi, Frühlingsrollen und Wan Tan finden auf der Karte ebenso Platz wie »Mondschein über der Wüste« oder »Erinnerung an die Seidenstraße«.
Imbisslokal am Medienhafen mit leicht gehobenem Anspruch und Düsseldorfer Charme. Draußen sitzt man nett, drinnen noch viel netter. Saftige Burger und vegane Gerichte – alles möglich. Die Fritten haben eine große Fangemeinde und erst recht die vielen hausgemachten Saucen dazu.
Kulinarischer Boxenstopp in Bao-Bun-Form. Die mit crispy Hähnchen, feinen Shrimps, würzigem Tofu oder Blumenkohl gefüllten, fluffigen Dampfteigbrötchen sind ideal für eine schnelle Mittagspause, helfen aber auch gut gegen das leichte Magenziepen während des Wochenendeinkaufs.
Glückliche Kartoffelstäbchen mit Ketchup-Mayo-Garnitur und Currywurst-Topping: Wer braucht da noch Bowls? Für die Metzgerwurst aus 100 Prozent regionalem Fleisch stehen Fans schon ab mittags vor dem Baumarkt Schlange. Die Sauce in sechs verschiedenen Schärfegraden macht einfach Spaß.
Niederländische Pommesbude mit knusprig-frisch frittierten Sonnenstrahlen in verschiedenen Portionsgrößen und sage und schreibe sechzehn verschiedenen Toppings bzw. Saucen – von Joppie über Käse bis Samurai. Currywurst und Frikandel Spezial komplettieren das Food-Koma.
Comfort Food auf Japanisch. Die verschiedenen Nudelsuppengerichte wie Tokusei Stamina, eine Ramen mit dünnen Schweinebauchtranchen und Gemüse, oder Mabomen mit Tofu und Hackfleisch sind die perfekten Bauchwärmer und ebenso gute Seelenschmeichler nach einem langen Tag.