"Sala da pranzo all'aperto" ristoranti di street food in Baviera
Il chiosco delle patate al Viktualienmarkt si è giustamente affermato come punto di riferimento per gli abitanti di Monaco. All'ora di pranzo, il giovane team di cuochi serve una varietà di piatti a base di patate - vegetariani, con pesce o carne. Un'attrazione speciale: le creazioni dei vari chef ospiti.
È difficile da credere, ma anche al Viktualienmarkt ci sono ancora dei consigli per gli addetti ai lavori: Gürmet, per esempio! Dove Monaco è al massimo della sua bellezza, Sarah e Mete la rendono ancora più bella con i loro piatti turchi vegani e vegetariani, serviti con vini fantastici.
Lo chef Shigeru Fujita cucina da quando aveva nove anni. Forse è per questo che il suo sushi è considerato uno dei migliori della città. Qui il classico giapponese incontra le influenze della cucina raffinata. È possibile ordinare un menu fisso o scegliere singoli piatti dal menu.
Avete voglia di una vacanza senza un volo a lungo raggio? Potete ordinarla da Ahimsa. Ad esempio, sotto forma di un soffice e morbido bao bun o di un croccante bánh mì. Potete sedervi sulla terrazza soleggiata in estate - e non potete davvero chiedere di più da una vita.
Il Café Frischhut è un'istituzione a Monaco. Qui, tagliatelle al lardo, ciambelle e tagliatelle a tubo vengono fritte nel grasso davanti agli ospiti. I dolci devono essere ricoperti di zucchero! I deliziosi pasticcini possono essere gustati nel caffè o portati via.
Ci sono molte pizzerie napoletane. Ma la famiglia Calvello viene davvero dall'ombra del Vesuvio. È genuina, ma soprattutto è deliziosa. Impasto soffice, crosta che fa venire voglia di fare un pisolino e sapore! A buon diritto una delle 50 migliori d'Europa.
C'è un segreto per quello che è probabilmente il miglior ramen di Monaco? Al Monaco Ramen dicono: shoyu. E quindi in realtà: niente. Ma lasciamo che si tengano i loro segreti, purché si possa continuare a ordinare la fantastica zuppa. E tutti dovrebbero farlo!
Naturalmente, potete anche fare quello che tutti in Gärtnerplatz amano fare: sorseggiare Aperol Spritz. Ma soprattutto, dovreste provare i deliziosi mezze dello chef televisivo Ali Güngörmüs. In caso di bel tempo, ci si può sedere con vista sul teatro di Gärtnerplatz. Monaco di Baviera non può essere meglio di così.
In Usagi sono Servus e Konnichiwa! E questo dice praticamente tutto. Il locale è tanto un bar quanto un ristorante, e dovreste visitarlo soprattutto dal martedì al venerdì, quando qui si celebra la giornata del "Dirty Ramen". Così sporco, così delizioso!
Oltre all'ampia selezione di tapas e vini spagnoli, la Bodega Dali colpisce anche per la sua atmosfera. Condividere un pasto a lume di candela nella grande cantina a volta è per molti il momento clou della visita. In estate, anche la terrazza è un luogo ideale per sedersi.
Il desiderio ha una casa: Khanittha, nel quartiere Werksviertel di Monaco, serve autentica cucina tailandese con cucina dal vivo e un'atmosfera da mercato notturno tailandese. E se non ne avete mai abbastanza di sapori, piccantezza e acidità, potete anche prenotare un corso di cucina qui.
Se volete organizzare la vostra serata con criterio, prenotate un tavolo in terrazza per voi e i vostri amici, poi ordinate mezze per tutti e, visto che non vi concedete altro, una buona bottiglia di vino. L'anguria alla griglia è un must!
L'Elisabeth Market è geograficamente situato a Schwabing. Ma quando si morde la pita sabich, ci si rende conto di essere atterrati a Tel Aviv. La cremosità dell'hummus, la croccantezza dei falafel e l'acidità delle verdure sottaceto rendono ogni morso un'esperienza.
Prima di tutto: Saluki è in realtà il nome di un levriero persiano. Il modo migliore per scoprire perché il ristorante si chiama così è chiederlo sul posto mentre si assapora una cucina con influenze coreane, tedesche, norvegesi, cinesi e italiane. Abbastanza? Molto bene!
Ci sono poche cose migliori che sorseggiare un frullato appena spremuto seduti sulla terrazza della Wagners Juicery, osservando il trambusto intorno al Reichenbachkiosk e ascoltando il dolce mormorio dell'Isar. Qui tutto è a base vegetale e preparato al momento.
L'Amistad è un luogo per chi vuole gustare tapas e vini in un ambiente moderno. Classici spagnoli come i pimientos de padrón o i gamberi fritti in salsa d'aglio possono essere gustati con un bicchiere di sangria sia nell'elegante area interna che sulla terrazza.
Menta fresca, falafel croccanti, baba ghanoush cremoso: al BeirutBeirut la cucina libanese ha il sapore di una giornata perfetta. Così buona, infatti, che vorrete portare a casa qualcosa dopo il pasto. Ad esempio, un "panino mutabal" con una deliziosa crema di barbabietola.
Il paradiso vegano si trova in Ligsalzstraße. E non è solo per le ali di bufalo che fanno venire voglia di decollare. È soprattutto per la passione con cui si cerca di fare a meno del cibo senza che questo sembri una rinuncia. Consiglio: il ragù di lupini e funghi selvatici.
La bella vita ha naturalmente il sapore di una baguette croccante e dalla pasta soffice. Che altro sapore potrebbe avere? Forse come un pain au chocolat? O di un café au lait? Che ne dite di un crémant frizzante? Qualsiasi cosa vi venga in mente, la potete trovare al Mercato alimentare di Coucou.
Shalom e Servus sono i saluti di Maxvorstadt. Chiunque abbia provato la shakshuka all'Eclipse sa quanto sia buona. E se vi piace solo quando è fresca di griglia, provate la "Hazil Habait", o melanzana alla griglia.