"Senza barriere" ristoranti a Berlino
Nel suo ristorante stellato, il famoso chef serve una cucina di ispirazione asiatica che combina la perfezione dei prodotti giapponesi con i sapori thailandesi e la filosofia culinaria cinese.
Con vista sulla Porta di Brandeburgo, la sala da pranzo Lorenz Adlon serve piatti sofisticati creati dallo chef Jonas Zörner. I suoi menu sono caratterizzati da prodotti eccellenti.
Una visita al Facil è un pacchetto completo: la sala da pranzo irradia tranquillità con la sua vista sulla terrazza verde, mentre la cucina di Michael Kempf vi porta in un viaggio culinario di classe.
Al ristorante Horváth di Kreuzberg, Sebastian Frank combina le sue radici austriache con una dose di creatività. Gli ingredienti regionali sono al centro dell'attenzione e la maggior parte dei piatti sono vegetariani.
Una cena di alta classe sopra i tetti di Berlino, disponibile solo al dodicesimo piano. Il menu dello chef Sascha Kurgan vi porterà dalle Alpi alle soleggiate regioni costiere. Semplicemente paradisiaco!
Al 14° piano dell'Hotel InterContinental si trova questo locale per una ristorazione moderna e sofisticata. Il capo chef Eberhard Lange offre esperienze culinarie con la sua cucina francese.
La cucina ridotta e moderna è la firma della capocuoca Sarah Hallmann. Nel suo ristorante minimalista di Neukölln cucina piatti semplici con sapori forti.
Questo elegante ristorante giapponese è uno degli indirizzi più alla moda di Kantstraße, la via del cibo numero uno di Berlino. Sia nel menu che alla carta, il sushi e il sashimi sono di qualità eccellente.
Il ristorante di Nikodemus Berger è sorprendente: non solo la cucina è esclusivamente vegetariana, ma il ristorante stellato offre anche un menù per il brunch.
In un bellissimo ristorante con alti soffitti piastrellati, Sebastian Leyer e Tim Tanneberger propongono una cucina di mercato che è semplicemente divertente da mangiare. Le verdure sono le protagoniste, proprio come il pesce e la carne.
I piatti del Loumi sono caratterizzati da stili diversi. Influenze francesi, giapponesi e nordiche danno vita a menu eccezionali serviti in un ristorante piccolo e intimo.
Nel suo ristorante gourmet, lo chef e proprietario Arne Anker presenta una cucina stagionale con i migliori prodotti della regione e l'uso sapiente di acidità rinfrescante e di erbe selezionate.
Marsiglia a Kreuzberg: lo chef Yann Mastantuono propone una cucina bistrot contemporanea del sud della Francia con vini biologici e naturali perfettamente abbinati nel suo ristorante Mastan.
Z sta per Ralf Zacherl, KO per Mario Kotaska. Gli chef televisivi hanno collaborato con Anja e Carsten Schmidt dell'enoteca Schmidt. Il risultato è un laboratorio enogastronomico con corsi di cucina.
Anche se i ricchi e i famosi accorrono qui, il Borchardt accoglie tutti coloro che amano la buona cucina e apprezzano un'ottima cotoletta e l'ospitalità.
Il ristorante ha fatto del motto "Asian Fine Dining". Qui si incontrano sapori giapponesi e coreani, occasionalmente combinati con influenze europee.