Mátraalja è la più grande regione vinicola dell'Ungheria. Si estende nel nord dell'Ungheria su una striscia di circa 15-20 chilometri lungo i monti Mátra in orientamento est-ovest, delimitata dai fiumi "Tarna" e "Zagyva". La superficie totale è di circa 33.000 ettari, ma solo circa 6.000 ettari sono effettivamente coltivati. La viticoltura nella regione risale ai tempi dei Celti, anche se venne menzionata nei documenti solo nel 1040. Come in altre regioni d'Europa, furono soprattutto i monaci a promuovere la viticoltura. La campagna dei Tartari nel XIII secolo distrusse vigneti, villaggi e città, e per la ricostruzione fu tagliato così tanto legno che più terra divenne disponibile per la coltivazione della vite. Nella seconda metà del '900 i vigneti iniziarono ad essere progressivamente convertiti ad una vera e propria viticoltura di qualità. Il clima è mite, con estati calde e secche e inverni moderati. I Monti Mátra e la catena montuosa dei Carpazi hanno un effetto particolarmente vantaggioso, poiché tengono lontane dalla regione molte nubi piovose. I terreni sono di origine vulcanica e spesso sono intervallati da terreni sabbiosi. Lo strato è solitamente costituito da terra marrone calcarea o da terreno forestale scuro. La gamma dei vitigni è ampia e comprende molti vini bianchi così come vini rossi. La produzione è determinata da un lato dalla grande azienda "Nagyrédei Szölöskert", ma anche da molte piccole imprese familiari.