Il vino bianco Sul Vulcano Etna Bianco DOC, annata 2021 della cantina Donnafugata è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino carico con leggeri riflessi dorati. Al naso è speziato e fruttato, con note agrumate e di fiori d'arancio e sentori di erbe mediterranee. Al palato è leggermente fenolico, un po' secco, con note di pompelmo sul finale.
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