Il vino bianco Vermentino Toscana Bianco IGT, annata 2021 della cantina Le Falene è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Vermentino
Note di degustazione
Colore giallo-verde chiaro. Al naso pesca matura, sfumature erbacee, forti sapori di menta, poi propoli e resina di abete rosso. Al palato è succoso, con acidità ben integrata, corposo, ancora note resinose, un po' amaro nel finale.
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