Il vino bianco Barone Montalto - Fumu Etna Bianco DOC, annata 2023 della cantina Mondodelvino è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso delicati aromi di guava, zenzero candito, fiori di tiglio e camomilla. Al palato è molto succoso, con molta salinità e una bella tensione, lascia una certa speziatura di zenzero sul palato.
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