Il vino spumante Schilchersekt Austria Méthode Traditionelle Extra Brut, annata 2023 della cantina Schilcherweingut Friedrich è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blauer Wildbacher proveniente da la regione Stiria in Austria.
Note di degustazione
Colore rosso rame intenso, sfumature rosa, riflessi ocra, perlage fine. Delicati frutti di bosco rossi, un accenno di ciliegia, scorza d'arancia, sfumature floreali. Ribes fresco e croccante, mela verde, struttura robusta, minerale e limonosa, finale salato, aperitivo vivace.
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