Il vino dolce Graach Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel, annata 2003 della cantina Weingut Joh. Jos. Prüm è stato valutato nel 2020 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Ulrich Sautter, Dominik Vombach con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling
Note di degustazione
Aroma piccante, pompelmo, ardesia, lievito, fragola selvatica, buccia d'arancia candita. Al palato è cremoso e potente, dolcezza presente, lusinghiero e rotondo, pieno, accompagnato da frutta fresca nelle prime fasi del palato, con un grande potenziale ulteriore, ma fine e ricco di sfumature.
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