Water sports are also becoming increasingly popular in the mountains: from action-packed canyoning to relaxed fishing - these hobbies are in vogue. PLUS: the best hotels for lovers of the cool water!
It's the source of all life and ubiquitous at alpine altitudes - be it in the form of a bubbling brook, a rushing river or a clear mountain lake. Hardly surprising, then, that Water sports also climb these heights. Where else can you find crystal clear bathing lakes with excellent water quality, refreshing, clear mountain streams or rivers along impressive natural and cultural landscapes?
ACTION-PACKED AND RELAXING
For a start, there's fishing: Hardly any other sport has experienced such a boom in recent months as fishing. The luxury gastronomy is also taking advantage of this: The fish weeks of the hotel "Enzian" at Lake Weissensee, which take place in March, are very popular, the gourmet hotel "Die Forelle" even offers cooking courses. The South Tyrolean "Quellenhof" offers "fly fishing and fishing" directly on the Passer River - a paradise for all passionate fishermen.
With rafting and canyoning, adventurers experience fascinating river landscapes from a completely new perspective. In the latter, canyoning, you venture into deeply cut, natural gorges. One thing is certain: the adventure of canyoning captivates all who dare - to overcome the obstacles, jumps have to be dared, abseiling, sliding and swimming are not left out. Rafting, on the other hand, takes place on wild water in stable inflatable boats.
The alternative: kayaking or canoeing. There are also plenty of tours for beginners and professionals - as well as suitable accommodations that are tailored to this clientele. For those who prefer less action-packed sports, Kneipp would be a tip. The principle is simple: cold water, time and rest. With this form of hydrotherapy, invented by Sebastian Kneipp, you can enjoy alpine wellness and do something good for your health. Sometimes, however, a spontaneous jump into the cool water is enough: many a mountain lake in the Alps is suitable for cooling off, of which there are plenty - more than 4000.
The four-star lakeside hotel "Enzian" at Lake Weissensee in Carinthia pairs innovation with tradition: the main house from the 1920s has been preserved true to the original, the bathhouse is an architectural highlight of the present day. The vision of the builder, the great-grandfather of the current owners, was to be and remain a "jewel on Lake Weissensee". In the meantime, the hotel is managed in the fourth generation by the hosts Christine and Traudl Cieslar, who put his vision into practice every day. They are joined by excellent cuisine and a team that lives hospitality. Many a celebrity guest can tell you about it, because from queens to Hollywood stars - many a superstar has stayed here. In addition to luxury and comfort, they particularly appreciate the cosiness. The house is also a true paradise for anglers; but an excursion with your own boat is also worthwhile for everyone else. Double room per person with half board from € 120,-.
Seehotel Enzian****
Neusach 32, 9762 Neusach, Austria
T: +43 4713 2221
seehotelenzian.at
The four-star hotel "Genießerhotel Die Forelle" at Lake Weissensee offers everything an angler's heart desires. But not only fishing enthusiasts will be happy in this hotel: In addition, the family-run hotel scores with hospitality, lovingly designed rooms and suites and a regional and refined cuisine. The cook spoon swings host and four-Hauben cook Hannes Mueller personally. As a special highlight, workshops on various culinary topics are offered daily, as well as daytime cooking courses on various dates. The "forelle.unplugged" theme evenings, which involve cooking for an entire evening without electricity, also sound particularly exciting from a culinary point of view. Hannes Müller has also made a name for himself as a cookbook author. Double room from € 130,- per person with three-quarter board.
Genießerhotel Die Forelle****
Techendorf 80, 9762 Weißensee, Austria
T: +43 4713 2356
forellemueller.at
Die umfassenden Umbauarbeiten des „Parkhotels Egerner Höfe“ am Tegernsee starten in die finale Phase. Im Sommer wird das Fünf-Stern-Superior-Haus in Rottach-Egern seine Pforten wieder für Gäste öffnen – und nicht wiederzuerkennen sein. Entstehen wird unter der Leitung von Hoteldirektor Pierre Laurent Schäfer ein komplett neues Luxushotel, das noch enger mit der Region verbunden sein wird, dessen Architektur für fließende Übergänge zwischen innen und außen sorgt und das trotz seiner Heimatverbundenheit auf zeitgenössisches Design setzt. 108 gemütliche und hochwertig ausgestattete Zimmer und Suiten zählt das „Parkhotel Egerner Höfe“. Echter Genuss wird hier großgeschrieben und als leises Genießen zelebriert: Das neue Herzstück der „Egerner Höfe“ wird das Gourmetrestaurant „Dichter“ unter der Leitung des Sternekochs Thomas Kellermann – er liebt das Spiel mit ungewöhnlichen Aromen sowie Texturen und kreiert seine Menüs im Einklang mit saisonalen Produkten aus der Region, verfeinert mit den Kräutern aus dem eigenen Garten. Die großen Fensterfronten des Restaurants verbinden gekonnt den Innen- und Außenbereich. Treffpunkt wird die stylishe Bar „KostBar“ sein. Gemütlichkeit wird in den beiden Stuben „Alois“ und „Anton“ geboten, die ganz im alpinen Stil mit hellen Holzvertäfelungen gehalten sind. Ähnlich gestaltet ist die „Egerner Alm“ – mit viel Holz kreiert dieser gemütliche Stadl eine urige Kulisse für Familien- und Firmenfeiern. Erholungssuchende werden in den „Egerner Höfen“ mehrfach fündig: im weitläufigen Hotelpark, im „Mangfall Spa“ samt großzügigem Pool zum Rausschwimmen, in vier Saunen sowie einer Eis-Lounge. Für zusätzliche Entspannung sorgen innovative Lichtkonzepte. Die „Egerner Höfe“ sind sich ihrer sozialen, ökologischen und kulturellen Verantwortung natürlich bewusst und waren das erste Hotel, dem die deutsche Auszeichnung für Nachhaltigkeit verliehen wurde. DZ ab € 296,– pro Person mit Frühstück.
Parkhotel Egerner Höfe am Tegernsee*****S
Aribostraße 19-26, 83700 Rottach-Egern, Germany
T: + 49 8022 6660
egerner-hoefe.de
Picturesquely nestled on a high plateau lies the luxurious "Astoria", which was chosen by Falstaff as the best wellness hotel of the year. "Here you can combine a beach holiday with a mountain holiday, and you don't have to forego pleasure," says host Elisabeth Gürtler. The cuisine around Chef Benedict Jacob is regional, innovative and modern and was awarded a Gault-Millau toque for the tenth time in a row. The active program including hikes, mountain tours, climbing excursions, e-bike tours and yoga sessions at the natural bathing pond is worth mentioning. You will be accompanied by highly trained hiking and mountain guides. The wellness area stands for regeneration and deceleration. The safety of the guests has priority: The safety and hygiene concept exceeds the legal requirements and is TÜV-certified. Double room from € 205,- per person with breakfast.
Astoria Resort*****S
Geigenbühelstraße 185, 6100 Seefeld, Austria
T: +43 5212 22720
astoria-seefeld.com
Lifestyle, Luxus und italienische Leichtigkeit – das zeichnet den Gardasee-Urlaub im vor zwei Jahren erbauten „Quellenhof Luxury Resort“ in Lazise aus. Im Hotel gibt es einen Fitnessraum und Mountainbikes zum Verleih, ebenso werden geführte Touren angeboten. Im Umkreis von 20 Kilometern finden sich elf Golfplätze und zahlreiche Wanderwege. Der Gardasee ist prädestiniert für Wassersport: Bootstouren und ein Bootsverleih warten auf die Gäste – und um die komplette Bandbreite an Aktiv- und Erlebnisurlaub abzudecken, stehen auch Vespas, Harley-Davidsons oder Zero Motorcycles zur Verfügung. Der „Quellenhof“ steht aber auch für einen Gourmet-Genussurlaub auf höchstem Niveau: Traditionelle italienische Küche trifft auf frische Ideen und beste Zutaten. Verarbeitet wird natürlich unter anderem auch fangfrischer Fisch aus dem Gardasee.
Double room with half board per person from € 238,-.
Quellenhof Luxury Resort Lazise*****
Via del Terminon 19, 37017 Lazise VR, Italy
T: +39 045 8531000
quellenhof-lazise.it
Inmitten der imposanten Bergwelt der Dolomiten gelegen befindet sich das „Bad Moos Dolomites Spa Resort“, ein Wellnesshotel der ersten Stunde. Unter anderem mittels der eigenen Schwefelquelle aus dem Fischleintal werden hier ganzheitliche Gesundheitsprogramme angeboten. „Wenn es auf diesem Planeten Magie gibt, dann ist sie im Wasser enthalten“, wusste einst schon Loren Eiseley, ein amerikanischer Anthropologe und Naturwissenschaftler. Das Vier-Stern-Superior-Hotel in Sexten verfügt über ein 2500 Quadratmeter großes Wellness- und Gesundheitszentrum, das Versprechen lautet: „Unser Wasser ist ein wertvolles Elixier und wurde als sehr mineralisch eingestuft.“ Es ist sulfat-, fluorid-, magnesium- und kalziumhaltig und enthält Spuren von Eisen. Das kostbare Quellwasser wirkt sich (wissenschaftlich bewiesen) bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Rheuma, chronischen Nervenentzündungen, Migräne, Allergien, Burn-out, gynäkologischen Problemen oder Hauterkrankungen positiv aus. Neben dem gesundheitlichen Aspekt ist das „Bad Moos Dolomites Spa“ eine ausgezeichnete Adresse samt idealem Ausgangspunkt für Wanderungen, Spaziergänge oder Biketouren. In puncto Unterkünfte kann hier alles angeboten werden: Exklusives im Haupthaus, Familiäres im „Residence Bad Moos“ samt seinen 25 Appartements und Romantisches im dem Haupthaus gegenüberliegenden „Dependance Bad Moos“. Die 32 Zimmer und Suiten im Haupthaus punkten mit Großzügigkeit und Luxus, interpretiert wird der alpine Stil auf eine sehr ansprechende Weise – Zirben- und Lärchenholz geben hier den Ton an. Zwölf Suiten sind sogar mit offenem Kamin ausgestattet. Kulinarisch wird auf authentische Südtiroler Küche mit mediterranem Flair gesetzt. Übrigens: Ein Geheimnis der leichten, bekömmlichen und raffinierten Kochkunst des Küchenchefs sind die Wildkräuter, die er auf Wanderungen selbst erntet. Apropos: Das Haus liegt direkt an Pisten und Wanderwegen!
Double room from € 200,- per person with half board.
Bad Moos Dolomites Spa Resort****S
Fischleintalstraße 27, 39030 Moso, Sesto, South Tyrol, Italy
T: +39 0474 713100
badmoos.it
BEST CATCH
Lake Weissensee in Carinthia is a real insider tip for all fishermen. In the 6.5 square kilometre, fjord-like Weissensee, you can fish without district boundaries. Another bonus: the fishing permit is valid for the entire lake. The fish population is rich with 22 fish species - from Reinanke and carp to pike and perch.
DIVING
Although you are no longer allowed to dive in Grüner See in Styria since 2015, there are still many lakes left for ambitious divers and mountain lovers: The man-made Grüblsee, also located in Styria, convinces with a large fish population. Blindensee and Fernsteinsee are both located in Tyrol, but they are very different: The former is home to an underwater forest, while the latter is known for its stunning color. Lake Neuchâtel in Switzerland, on the other hand, impresses with its diversity - the ultimate diving experience is guaranteed here!
NATURE EXPERIENCES
Rafting in der Schweiz steht für jede Menge Action und Spaß. Gerade dieses Alpenland gilt aufgrund seiner zahlreichen Flüsse verschiedenster Schwierigkeitsstufen als einer der Hotspots fürs River-Rafting und ist unter Profis schon lange ein Geheimtipp. „Swissraft“ heißt einer der vielen Anbieter des Landes – und gilt als erste River-Rafting-Firma Europas. Angeboten werden hier waghalsige Schlauchbootfahrten. Die Strecken auf dem Vorderrhein waren die ersten gesetzlich geprüften Raftingstrecken in der Schweiz – Daniel Chézière, der Gründer von „Swissraft“, gab dieser Raftingtour einst den Namen „Swiss Grand Canyon“. swissraft.ch.
GOOD TO KNOW
580 Quadrat-Kilometer…
…groß ist der Genfer See – und damit der größte im Alpenraum, dicht gefolgt vom Bodensee, der nur unmerklich kleiner (536 Quadratkilometer) ist. An den südlichen Ausläufern der Alpen befindet sich der Gardasee, der drittgrößte Alpensee.
3.3 million
According to the estimation of Robert Arlinghaus (Professor for Integrative Fisheries Management at the Humboldt University in Berlin), there are about 3.3 million hobby anglers in Germany.
