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2019 Kloster Sion Réserve

Weingut zum Sternen, Andreas Meier & Co AG

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
In seiner Jugend treten die vom Fass herrührenden Aromen - Röst-, Rauch- oder Toastaromen sowie Vanille und Caramel - in Erscheinung. Im Laufe der Flaschenreife verschmilzt der Holzcharakter mehr und mehr mit der Frucht des Weines und es entstehen äusserst tiefgründige Verbindungen. Gleichzeitig schleift sich die früher markante Struktur ab, Gerbstoff und Säure werden mürbe und lassen den gereiften "Réserve" geschmeidig über die Zunge fliessen.
91
Points
Tasting 2021
Home Wine Wines Weingut zum Sternen, Andreas Meier & Co AG Kloster Sion Réserve

The red wine Kloster Sion Réserve, vintage 2019 from the winery Weingut zum Sternen, Andreas Meier & Co AG has been rated in 2021 by Benjamin Herzog und Dominik Vombach with 91 Falstaff points. It is a wine made from the grape variety Pinot Noir from the region Lower Aare Valley in Switzerland.

Tasting Notes

91
Tasting from 05.11.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Concentrated fruit aromas on the nose with notes of dried plum, cherry and blueberry. Also spicy notes and a hint of shoe polish. Ripe acidity, dark fruit and spicy components on the palate. Fine-grained tannins, long finish.

More about the tasting
Winery: Weingut zum Sternen, Andreas Meier & Co AG
Category: Red Wine
Grape Variety: Pinot Noir
Vintage: 2019
Expansion: 18 months barrique
This wine by vintage
Falstaff Wine Search

Winery Weingut zum Sternen, Andreas Meier & Co AG

Symbolbild: shutterstock
Weingut zum Sternen, Andreas Meier & Co AG

Rebschulweg 2
5303 Würenlingen
Schweiz
+41 (56) 297 10 02
[email protected] www.weingut-sternen.ch

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