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Chief Pastry (w/m/d)

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Patissier-Bereich, Report an den Executive Sous Chef Zubereitung sämtlicher Desserts in bis zu 12 Restaurants Kreationen exklusiver Geschmackserlebnisse zu verschiedenen Anlässen Fachliche und disziplinarische Führung deines Teams Regelmäßige Präsenz für Crew und Gäste Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge […]

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Chief Baker (w/m/d)

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Croissants etc.) an Bord Tägliche Kreation vielfältiger Backwaren für Gäste und Crew Erfassung und Bestellung der Zutaten im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem Kreieren von Backwaren zu besonderen Abenden, Anlässen und für Sonderwünsche der Gäste Fachliche und disziplinarische Leitung deines Teams in Rücksprache mit dem

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Demi Chef de Partie (w/m/d)

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen

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Chef de Partie (w/m/d)

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley. Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen

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Kellner (w/m/d)

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: Als rechte Hand des Chef de Rangs betreust du zusammen mit deinem Team ca. 30 Gäste. Deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage für einen professionellen und aufmerksamen Service. Als Gastgeber sorgst du in einem der Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder in einer der erstklassigen Bars

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Chef de Rang in der Seewiese Altaussee, Vollzeit

Aufgaben, die wir dir anvertrauen wollen   Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches Mise en Place Arbeiten Tagesabrechnungen Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken Beschwerdemanagement Was wir uns von dir wünschen   Hohes Serviceniveau, herzlicher Umgang mit den Gästen und Liebe zum Detail Erfahrung im

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Schankkraft in der Seewiese Altaussee, Vollzeit

Aufgaben, die wir dir anvertrauen wollen Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place Eindecken der Tische in der Stube und im Gastgarten Servieren von Speisen und Getränken Pflege und Reinigung des Schankbereichs Vorbereitung aller Getränke sowie Kaffeespezialitäten Laufende Abstimmung mit den Chef de Rangs und der Restaurantleitung Was wir uns von dir wünschen Erste Berufserfahrung von

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Abwäscher in der Seewiese Altaussee, Vollzeit

Aufgaben, die wir dir anvertrauen wollen Reinigung des Küchen- und Serviceinventars Einhalten der Sauberkeit im gesamten Küchenbereich Was wir uns von dir wünschen Mindestalter 18 Jahre gute Deutschkenntnisse Teamfähigkeit Belastbarkeit Zuverlässigkeit   Neben einem überaus spannenden Arbeitsumfeld an einem unserer beflügelnden Orte bieten wir in dieser Position eine Entlohnung ab 2000 Euro brutto monatlich sowie

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Chef de Rang im Winterstellgut, Vollzeit

Aufgaben, die wir dir anvertrauen wollen   Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches Mise en Place Arbeiten Tagesabrechnungen Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken Beschwerdemanagement Was wir uns von dir wünschen   Hohes Serviceniveau, herzlicher Umgang mit den Gästen und Liebe zum Detail Abgeschlossene Ausbildung

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Demi Chef de Partie im Landhaus zu Appesbach, Vollzeit

Aufgaben, die wir dir anvertrauen wollen Engagierte Mitarbeit in der a la Carte Küche Herstellung von Speisen nach vorgegebenen Rezepten Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien Erlernen der Organisation eines Postens Postenübergreifendes Arbeiten Was wir uns von dir wünschen Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie Erste Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie Perfekte Umgangsformen Belastbarkeit und Flexibilität

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