Die neue Direktorin Veronika Moser (re.). © TS Wassermanngasse
Die »Neue Wassermanngasse«: Mit frischem Wind und neuer Chefin ins neue Schuljahr
Die neue Schulleiterin Veronika Moser hat sich im Rahmen eines Pressefrühstücks der Öffentlichkeit präsentiert und lädt im November zu den »Tagen der offenen Tür«.
von Alexander Schöpf
28. Oktober 2024
Die »Neue Wassermanngasse«, die Tourismusschule in Wien-Floridsdorf, hat seit August eine neue Schulleiterin: Veronika Moser. Die frisch gekürte Direktorin hat kürzlich – gemeinsam mit zwei der wichtigsten Partnerunternehmen der »Wassermanngasse, der »Bäckerei Geier« und der »Naber Kaffeemanufaktur« – zu einem Pressefrühstück geladen, um sich der Öffentlichkeit vorzustellen. Neben Pressevertreter:innen von unter anderem PROFI, NÖN und dem »Echo Medienhaus«, waren auch Bezirksvorsteher Georg Papai, Schulqualitätsmanagerin Astrid Pany, »Bäckerei Geier«-Geschäftsführerin Erika Geier-Tschernig sowie »Naber Kaffeemanufaktur«-Chef Bernd Nitschmann und »Naber Kaffeemanufaktur«-Brand-&-Area-Manager Daniel Immervoll waren auch vor Ort.
Nach einer kurzen Vorstellungsrunde hat die Veronika Moser einen Einblick über das Schulangebot der »Wassermanngasse« gegeben und über wichtige Schulentwicklungsziele informiert. Aus diesem Vortrag ergab sich anschließend eine interessante Diskussion aller geladenen Gäste zu den aktuellen und zukünftigen Herausforderungen von Tourismusschulen aus unterschiedlichen Perspektiven.
Kulinarisch verwöhnt wurden die Gäste von den Schüler:innen der 1 HTD unter der Leitung von Fachvorstand Franz Fortacz. Dies war auch ein kleiner Vorgeschmack auf die bevorstehenden »Tage der offenen Tür«. Am Freitag, 22. November 2024 gibt es von 14 bis 17 Uhr und am Samstag, 23. November 2024 von 9 bis 15 Uhr die Möglichkeit für alle Interessierten einen Einblick in das abwechslungsreiche Schulleben zu gewinnen. An diversen Infoständen werden Lehrer:innen und Schüler:innen über das umfangreiche Bildungsangebot der Tourismusschule informieren und natürlich Rede und Antwort stehen. Die »Neue Wassermanngasse« will mit diesen Events ein deutliches Zeichen setzen, dass der Tourismus vielfältige Karrierechancen bietet.
Tage der offenen Tür 2024:
Freitag, 22. November 2024 – 14 bis 17 Uhr
Samstag, 23. November 2024 – 9 bis 15 Uhr
»Tourismusschule Wassermanngasse«, Wassermanngasse 12, 1210 Wien

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