Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein: Eleganz, Finesse und Trinkvergnügen

Eine alte Winzerweisheit besagt, dass Grüner Veltliner und Riesling in einer Assemblage nicht zusammenpassen würden, da es sich gleichermaßen um »starke Persönlichkeiten« handelt. Diese Ansicht wurde im Zuge der Neuausrichtung der Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein eindrucksvoll widerlegt: Sowohl im genüsslichen Klassik- als auch im gediegenen Premiumbereich wie auch im Segment der edlen Schaumweine hat sich die neue Cuvée-Linie der Hofkellerei mit Riesling und Grüner Veltliner als höchst stimmig erwiesen.

Innovationen umgesetzt

Auch im Bereich der reinsortigen Gewächse wurde in den vergangenen Jahren eifrig getüftelt. Stefan Tscheppe sammelte reichlich Erfahrung in der Weinwelt, ehe er als Geschäftsführer die Verantwortung für die Hofkellerei des Fürsten Liechtenstein übernahm. Mit einem jungen ambitionierten Team hat er nun eine Reihe von Innovationen umgesetzt. Im Weinviertler Anbaubereich geben Riesling und Grüner Veltliner auch reinsortig den Ton an. »Wir treten den Beweis an, dass wir hier im Weinviertel bei diesen Sorten ganz vorne mithalten können«, sagt Tscheppe.

Auch an den Hängen des Leithagebirges und im Ruster Hügelland ist die Hofkellerei aktiv, und zwar mit Chardonnay und Blaufränkisch (Leithaberg DAC). In Vaduz schließlich werden aus der Ried Herawingert Spitzengewächse der Sorte Pinot Noir gekeltert. Der Ausbaustil fokussiert authentische Weine mit Finesse und Trinkfluss.

Genuss im Gartenpalais

Das mit Österreich in vielerlei Hinsicht in enger Verbindung stehende Fürstenhaus Liechtenstein legt sowohl im Kunst- als auch im Weinbereich Wert auf höchste Perfektion. In Wien-Alsergrund lädt die Bar und Vinothek im Gartenpalais Liechtenstein zum Verweilen ein. Weinfreunde können hier die Weine und Schaumweine der Hofkellerei genießen und auch gleich zum Ab-Hof-Preis mitnehmen. In der wärmeren Jahreszeit spenden die im Lustgarten befindlichen Gehölze – darunter etliche riesige Ginkgo-Bäume – beim Genießen der Weine angenehmen Schatten.