Rund 200 Betriebe aus ganz Niederösterreich verbindet ein gemeinsames Bekenntnis zu regionalen Produkten, handwerklicher Qualität und gelebter Gastlichkeit. Die »Wirtshauskultur Niederösterreich« wächst weiter und begrüßt kürzlich fünf neue Häuser.
Die »Niederösterreich Werbung« setzt im Sommer 2026 auf Urlaub ohne weite Anreise. Die neue Kampagne »Reisen ohne Fernweh« soll kurzfristig zusätzliche Nachfrage generieren und stärkt damit auch Hotels und Gastronomiebetriebe im Bundesland.
Coolcation und kein Flugärger: Das ist die NÖ-Sommerkampagne für Hotels Weiterlesen »
Wie viel Innovation steckt im Gasthaus? Beim jährlichen Branchentreffen in der Wachau zeigten die niederösterreichischen Gastronomen, wie Wirtshauskultur heute funktioniert. Falstaff PROFI war für Sie vor Ort.
Fest der Wirtshauskultur Niederösterreich: Bühne frei für neue Ideen! Weiterlesen »
Mit einem neuen Angebot erweitert der »Richardhof« in Gumpoldskirchen sein gastronomisches Konzept: Erlebnisorientierte Menüabende sollen neue Zielgruppen ansprechen und zusätzliche Wertschöpfung generieren.
Erlebnis statt Alltag: »Richardhof« startet monatliche Gourmet-Menüreihe Weiterlesen »
Der niederösterreichische Betrieb Evergreen blickt 2025 auf 40 Jahre Unternehmensgeschichte zurück.
Vier Jahrzehnte asiatischer Geschmack aus Niederösterreich – Evergreen feiert 40 Jahre Weiterlesen »
Am 4. und 5. Oktober 2024 wird die niederösterreichische Marktgemeinde wieder zum Ziel für Spirituosen-Fans.
Leobersdorf rüstet sich für die »Whisky Messe Austria« Weiterlesen »
Das »Weingut Weinrieder« feiert das 20-jährige Jubiläum von »Weinrieder Extrem« – einer Veranstaltung, die das Weingut an die Spitze der internationalen Weinszene geführt hat. Im Interview reflektiert Bernhard Rieder über die Entwicklung dieses einzigartigen Events, die Bedeutung naturnaher Anbaumethoden und die langfristigen Ziele im Premium-Segment.
Die Eventreihe »Essen vor Ort« verwandelt am 27. und 28. August 2024 einen geheimen Ort in Absdorf in eine kulinarische Bühne. Die Gäste dürfen sich auf eine einzigartige österreichisch-mexikanische Fusionsküche von »Aris Cantina« freuen.
»Chili & Maíz«: Eine geheime Genussreise am Wagram mit »Aris Cantina« Weiterlesen »
Ab ins Rampenlicht ist die Devise! TikTok kann eine immense Reichweite für Restaurants, Cafés oder Bars bedeuten. PROFI gibt einen Überblick über innovative Strategien im digitalen Marketing – aktuelle Trends und Best Practices inklusive.
TikTok als Marketing-Booster für Gastronomen Weiterlesen »
In Grafenegg wurden 20 Jahre kulinarische Exzellenz in Österreich gefeiert.
Das war die Jubiläumsgala der »Jeunes Restaurateurs« Weiterlesen »