Henning Matthiesen übergibt die Leitung des renommierten Hotels und widmet sich künftig neuen beruflichen Herausforderungen.
© Brenners Park-Hotel & Spa
Henning Matthiesen verlässt das »Brenners Park-Hotel«
Nach fünfeinhalb Jahren als Geschäftsführer und General Manager verlässt er das Hotel in Baden-Baden. Ein Nachfolger wurde schon gefunden.
von redaktion
27. Mai 2025
Nach Abschluss der umfassenden Modernisierungsmaßnahmen kommt es im »Brenners Park-Hotel & Spa« zu einem Führungswechsel: Henning Matthiesen, der das traditionsreiche Haus über fünfeinhalb Jahre als Geschäftsführer und General Manager geleitet hat, verlässt das Hotel, um sich neuen beruflichen Aufgaben zu widmen. Die »Dr. August Oetker KG« und die »Oetker Collection« bekunden ihr Bedauern über den Weggang von Henning Matthiesen und danken ihm herzlich für seinen Einsatz und seine Verdienste in den vergangenen Jahren. Besonders hervorgehoben werden seine Leitung des Hauses während der herausfordernden Phase der Covid-19-Pandemie sowie sein engagierter Beitrag zum erfolgreichen Verlauf des Modernisierungsprojekts. Die Leitung des renommierten Hotels übernimmt sein langjähriger Weggefährte Stephan Bösch.
Kein unbekanntes Gesicht
Stephan Bösch ist kein Unbekannter im »Brenners«: Bereits zwischen 2005 und 2015 war er in unterschiedlichen Positionen für das Haus tätig, zuletzt als Hotel Manager. Nach beruflichen Stationen im Londoner »The Lanesborough« sowie bei der »Oetker Hotel Management Company« übernimmt er nun die Position des Geschäftsführers und General Managers im »Brenners«.
Unterstützt wird er künftig von Verena Nowak, die die kaufmännische Geschäftsführung übernimmt. Sie ist seit über drei Jahren für die »Dr.August Oetker KG« tätig, die sowohl das »Brenners« als auch das »Hotel du Cap-Eden-Roc« besitzt. In dieser Funktion hat sie das »Brenners« eng begleitet – auch während der umfassenden Modernisierung des Hauses.
Lesenswert
Haus mit langer Geschichte: Das »Grand Hotel Europa« soll 2029 als »NH Collection«-Haus zurückkehren.
© aurena.at
Traditionshaus in Innsbruck vor Wiedereröffnung: »NH Collection« zieht ins »Grand Hotel Europa« ein
Nach Jahren des Leerstands steht für das bekannte Fünf-Sterne-Hotel der Neustart bevor. »Minor Hotels« will das historische Haus umfassend revitalisieren und 2029 als erstes »NH Collection«-Hotel Tirols wiedereröffnen.
Der Österreichischen Nationalbibliothek nachempfunden: das künftige Wiener »Crowne Plaza«.
© IHG
Neues Hotelprojekt: »IHG« eröffnet erstes »Crowne Plaza« in Wien
Mit dem ersten »Crowne Plaza« in der Bundeshauptstadt bringt die »IHG«-Gruppe eine international etablierte Businesshotel-Marke in den heimischen Markt zurück – mit klarem Fokus auf Geschäftsreisenden und dem wachsenden Bleisure-Trend.
Landeshauptmann Anton Mattle (li.) und LTH-Geschäftsführer Martin Reiter bedanken sich bei TW-Geschäftsführerin Karin Seiler für ihr Engagement.
© Tiroler Zugspitz Arena / Hetfleisch
Spannung in Tirol: Wer folgt Karin Sailer als Tourismuschef?
Nach vier Jahren an der Spitze der »Tirol Werbung« wird Karin Seiler ihre Funktion nicht verlängern. Die Geschäftsführerin tritt bei der anstehenden Ausschreibung nicht mehr an und will 2027 in die Privatwirtschaft wechseln. Ihre Nachfolge ist offen.
Wiener Lifestyle-Hotellerie: Anica Remetić übernimmt »Das Triest« in Wien.
© RHG
»Radisson« Neubesetzungen: Zwei General Managerinnen für Österreich
Die »Radisson Hotel Group« verstärkt ihre Führungsriege in Österreich mit Anica Remetić und Anna Sima. Beide bringen umfassende Erfahrung in der Hotellerie und im Hotelmanagement mit.
Wasser in der Gastronomie beschäftigt Gäste genauso wie Gastronomen – beim PROFI Round Table tauschten sich neun Experten offen darüber aus.
© unsplash.com/Janosch Lino
Jetzt ansehen! Beim PROFI Round Table zum Thema Wasser bleibt nichts unausgesprochen
Sechs Experten, ein unterschätztes Thema: Beim PROFI Round Table dreht sich alles ums Wasser – von der Kalkulation bis zum perfekten Wein-Pairing. Jetzt als exklusives Video!
Mit dem neuen Onlineportal »My HOGAST 2.1« stellt HOGAST eine Lösung zur Verfügung, die den gesamten Einkaufsprozess zentral bündelt.
© shutterstock
Willkommen in der neuen Einkaufswelt: »My HOGAST 2.1«
Advertorial
Das »Biz & Fizz Event« von Falstaff PROFI und HOGAST zeigte: Steigende Kosten und wachsender Wettbewerbsdruck erfordern neue Strategien in Hotellerie und Gastronomie. Wir setzen beim Einkauf an und zeigen Ihnen, wie sich mit »My HOGAST 2.1« Prozesse wirtschaftlich effizienter gestalten lassen.
Meist gelesen
Thomas Zubac ist neuer Director MICE & Group & Sales Support.
© BWH Hotels
Interne Nachfolge: »BWH Hotels« stärkt Vertrieb mit Thomas Zubac
Das Hotelnetzwerk baut seine Vertriebsorganisation weiter aus. Thomas Zubac übernimmt die neu definierte Position des Director MICE & Group & Sales Support und verantwortet künftig den MICE-, Gruppen- und Sales-Support-Bereich.
Trinkgeld gehört in der Gastro zum Alltag – und ist seit 2026 neu geregelt.
© canva.com / Monkey Business
Österreichs neue Trinkgeld-Regelung: So bewährt sich die Pauschalierung
Schweigen zum Schmattes: Das diskrete »Danke« beim Zahlen wurde bundesweit normiert, die neue österreichische Trinkgeldpauschale ist in Kraft. Ein PROFI-Rundruf zeigt die Probleme auf.
Peter Pusnik übernimmt die Leitung des »Parkhotel Bremen«.
© Johanna Stolzenberger
Führungswechsel im »Parkhotel Bremen«: Peter Pusnik wird General Manager
Das traditionsreiche Fünf-Stern-Haus in der Hansestadt hat einen neuen Direktor. Peter Pusnik übernimmt die Leitung und verantwortet gleichzeitig als Area General Manager die Weiterentwicklung mehrerer »Dorint«-Hotels.
»FMTG« übernimmt Management von Therme Loipersdorf und Hotel »Das Sonnreich«, das ab 2027 zum »Falkensteiner Hotel Loipersdorf« wird.
© FMTG
»Falkensteiner« baut Wellness-Sparte aus: »FMTG« steigt in Loipersdorf ein
Die »Falkensteiner Michaeler Tourism Group« (FMTG) erweitert ihr Tourismusportfolio: Sie übernimmt künftig das Management des »Thermenresorts Loipersdorf«, des »Congress Loipersdorf« sowie des Hotels »Das Sonnreich«.
Seit über hundert Jahren führt Familie Reiter das 5-Sterne-Haus und verwandelte die ehemalige Posthalterei mit einzigartigem Pioniergeist in eines der ersten Wellnesshotels Tirols.
© Foto beigestellt
Wellness mit Weitblick im »Posthotel Achenkirch«
Advertorial
Eine Reise zu innerer Ruhe und Kraft: Das »Posthotel Achenkirch« am Achensee.
»Regionalität bedeutet für uns keineswegs Verzicht auf Luxus«, sagt Spitzenkoch, Hotelier und Unternehmer Holger Bodendorf.
© Axel Steinbach
»Landhaus Stricker«: Spitzenkoch und Hotelier Holger Bodendorf im PROFI-Interview
2001 ließ Holger Bodendorf seine Vision von charmantem Luxus in Tinnum (Sylt) Wirklichkeit werden. Im Gespräch erklärt er seine Nachhaltigkeitsstrategie, warum er nicht jedem Trend folgt und wie er Appartement-Erlebnis mit Hotelservice aufwertet.
Der Newsletter für echte Profis
Be inside and take your chance! Regelmäßige Karriere-Updates aus Gastronomie und Hotellerie, kostenlos in Ihr Postfach!

