Hotellerie

Inklusion: Über Chancen und Herausforderungen in Hotellerie und Gastronomie

Ein Unfall, eine genetische Veränderung oder eine plötzlich ausbrechende Krankheit – das Leben kann sich unerwartet ändern, doch seine Qualität nicht. Menschen mit Beeinträchtigung bereichern die Arbeitswelt auf einzigartige Weise. Warum Hotellerie und Gastronomie besonders geeignete Branchen sind und wie Betriebe von Mitarbeitenden mit Handicap profitieren.

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© FRB Media/Felix R. Braune

»Falstaff PROFI Arbeitgeber-Check 2024«: Die besten Arbeitgeber der Hotellerie und Gastronomie sind gekürt

Am 10. November 2024 wurden im Rahmen der Fachmesse »Alles für den Gast« die Sieger der diesjährigen Falstaff PROFI Arbeitgeber-Auszeichnung bekanntgegeben. Die besten Arbeitgeber zeichnen sich durch innovative Arbeitskonzepte, Nachhaltigkeit und Mitarbeiterförderung aus.

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Julia Reingruber © Familux Resorts

Innovatives Fachkräftemodell in der Hotellerie: »Familux Resorts« und »Omicron Hotels« starten Mitarbeiter-Sharing-Projekt

Angesichts des Fachkräftemangels setzen die Familux Resorts auf kreative Lösungen: Ab der Wintersaison 2024/25 beginnt eine Kooperation mit der griechischen Luxushotelgruppe Omicron Hotels. Durch ein saisonales Mitarbeiter-Sharing wird der Personalmangel ausgeglichen und das Arbeitsumfeld durch kulturellen Austausch bereichert. Gleichzeitig entwickelt Familux mit der Arbeitgebermarke Familux Family eine umfassende Talentförderung – wegweisend für die internationale Hotellerie.

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Yvonne Meindl-Cavar © Studio Való

»Gut gestaltete Mitarbeiterbereiche tragen entscheidend zur Motivation und Zufriedenheit bei«

Die Gestaltung von Mitarbeiterbereichen in der Hotellerie und Gastronomie wandelt sich: Flexibilität, Wohlbefinden und Nachhaltigkeit prägen moderne Konzepte. Erfahren Sie, wie innovative Designansätze, ergonomische Lösungen und nachhaltige Materialien die Motivation und Zufriedenheit der Mitarbeiter steigern. Expertin Yvonne Meindl-Cavar erklärt die Trends und Herausforderungen der »Wohlfühlarchitektur« in diesem spannenden Interview.

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