7.000 VIP-Gäste, strenge Sicherheitsfenster und Live-TV ohne zweite Chance: Beim Eurovision Song Contest 2026 übernimmt erneut »Impacts Catering« die Verpflegung der Hospitality-Bereiche. Falstaff PROFI war beim Probe-Dinner in Wien dabei.
Beim ESC werden Tafelspitz und Erdbeerknödel serviert – und das im Frack Weiterlesen »
Mahl statt Mail: Mit INBOX haben Fabian Duschel, Kaspar Kunz und Lukas Graf die Betriebskantine modernisiert. Das auch hinter »Adventure Catering« stehende Trio spricht bewusst die Kreativwirtschaft an.
Die Bistro-Boutique: Wenn Kreative und Programmierer Hunger kriegen Weiterlesen »
Werden Sie Chef de Partie bei »die.ess.klasse« – Catering und kochen Sie für Künstler, Crews & Legenden bei Events & Festivals.
Chef de Partie für die größten Bühnen & Events Österreichs Weiterlesen »
Von der Krise zur Erfolgsgeschichte: Wie Lisa-Marie Boser von »Food & Flavour Eventcatering« den Weg in die Selbstständigkeit meisterte.
Neue Wachstumschancen durch Betriebsgastronomie und Webrestaurant.
»Raiffeisenverband Salzburg« übernimmt Mehrheitsanteil an »Impacts Catering« Weiterlesen »
»Aramark« hat beim vor wenigen Tagen zu Ende gegangenen Großereignis für die Kulinarik in den Stadien gesorgt. Im exklusiven Interview mir PROFI spricht der Chef des Catering-Dienstleisters, Arnd Rune Thomas, über logistische Herausforderungen, technologische Innovationen, regionale Kulinarik in den Stadien und verrät warum spanische Fans von einem Getränketräger begeistert waren.
Für die Spitzenköchin ist es nach den zwei Kochschulen am »Seyringer Gut« in Aurolzmünster und am »Grubauergut« in Ried in der Riedmark bereits der dritte Unternehmensstandort in Oberösterreich.
Cook up kitchen: »Kochgigantin« Viktoria Stranzinger eröffnet Eventlocation Weiterlesen »
Die Wiener Gastro- und Entertainmentgruppe will mit »Litus«-Event sowohl Unternehmen als auch B2C-Kunden ansprechen.
»Litus« macht jetzt auch Catering Weiterlesen »
5 internationale Spitzenköch:innen bringt Impacts Catering mit seinem »Counter Attack« nach Wien. Christian Chytil erzählt im PROFI-Interview, was der Unterschied zu anderen Fine-Dining-Pop-ups ist, welche Herausforderungen es bei der Umsetzung gab und wie Social Media die Gastronomie verändert.
»Erleben wir gerade die TikTok-isierung der Gastronomie, Herr Chytil?« Weiterlesen »
Aus »Rosa & Blau« wird »Rosa & Marie«: Die 23-Jährige und ihre »Partnerin in Crime« Fiona Marie Saurer versprechen mit ihrem neuen Unternehmen »individuelles Catering auf höchstem Niveau«.
Gastrotalent Emilia Orth-Blau verspricht »Erlebniskulinarik, die ballert« Weiterlesen »