Das sind die wertvollsten Gastro-Marken der Welt
Das Ranking wird von amerikanischen Fast-Food-Ketten dominiert.
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Kathrin Willhardt: »Einen Vertrag über fünf Jahre und entsprechendem Volumen schließt man nicht so häufig ab. Da muss schon ein großes Committment und Vertrauen da sein.«
Anlässlich der baldigen Eröffnung des ersten österreichischen »Shiso Burger«-Standorts in Wien hat sich PROFI mit dem Geschäftsführer der Filiale, Tim Schächter, zum Interview getroffen.
Das österreichische Familienunternehmen treibt sie Expansion in Deutschland voran und hat seine erste Filiale in Leipzig eröffnet.
»Swing Kitchen« strebt »vegane Marktführerschaft« an Read More »
»Restaurant Brands International«, der Mutterkonzern der Fast-Food-Kette, hat seinen größten Franchisenehmer geschluckt.
»Burger King« kauft über 1.000 eigene Restaurants zurück Read More »
Das halbe Hähnchen in seinen verschiedenen Rezepturen steht bei den Gästen nach wie vor hoch im Kurs.
3 Monate nach Eröffnung: So geht es dem neuen »Wienerwald« Read More »
Carla von Hessen lag mit dem Konzern wegen vier Filialen in Ingolstadt im Clinch.
McDonald’s muss deutscher Prinzessin 11 Millionen Euro zahlen Read More »
Der Fast-Food-Riese will seinen Umsatz bis 2027 mehr als verdoppeln und wird mit »CosMc’s« einen neuen Ableger, der im »Starbucks«-Gewässer fischen soll, launchen.
McDonald’s wird Tausende neue Restaurants eröffnen Read More »
Es ist ja nichts Neues, dass man sich als Gastronom:in immer wieder etwas einfallen lassen muss. Wie geschickt man sich PR verschaffen kann – zwei Beispiele.
Zeitgeist: Inspiration von Barbie und der Fashion Week Read More »
Susan Schramm ist neue Marketingchefin der Hotelkette.
»Motel One« holt ehemalige McDonald’s-Managerin Read More »