»Experience« statt reiner Übernachtung: Immer mehr Hotels setzen auf inszenierte Aufenthalte, um sich im Wettbewerb zu differenzieren. Ein Beispiel aus Bern zeigt, wie sich Geschichte gezielt vermarkten lässt.
James-Bond-Thrill im Hotel: Erlebnisformate werden zum Erfolgsfaktor Weiterlesen »
Zum vierten Mal versorgt die GASTIA in den St. Gallener Olma-Hallen das Gastgewerbe mit Neuheiten und Lösungen. Die Strahlkraft reicht dabei längst über die deutschsprachige Schweiz hinaus, wie ein PROFI-Rundgang bei der diesjährigen Messe zeigt.
Oho, Ost-Schweiz! Starker Austro-Auftritt bei der GASTIA St. Gallen Weiterlesen »
Das Schweizer »Bürgenstock Resort« hat sich den Spitzenkoch an Bord geholt: In seinem neuen Restaurant grenzt er sich von aufwendig inszeniertem Fine-Dining ab und setzt auf produktfokussierte Küche mit regionalem Bezug.
Neueröffnung am Vierwaldstättersee: Christian Scharrer startet »Verbena« Weiterlesen »
Wer Gastfreundschaft mit Herz lebt, findet hier berufliche Möglichkeiten in einer der schönsten Regionen der Schweiz.
Tradition mit Zukunft: Das »Rössli« in Feutersoey-Gstaad sucht Verstärkung Weiterlesen »
Die neuen Führungskräfte sind Kathrin Weiss-Reinthaler, Eva Egger und Helen Bitschnau.
»Österreich Werbung« besetzt Management-Positionen in drei Auslandsbüros neu Weiterlesen »
Mit der Übernahme des Design-Hotels im Schweizer Nobel-Skiort vergrößert die Düsseldorfer Hotelgruppe ihre Präsenz in der Ferienhotellerie.
Deutsche »Lindner Hotel Group« übernimmt Schweizer »The Hide Hotel Flims« Weiterlesen »
Die aus einer Hoteliersfamilie stammende Schweizerin ist zukünftig verantwortlich für die Leitung der Kooperation Schweizer Privathoteliers.
»Swiss Hospitality Collection«: Joy Fischer ist die neue Direktorin Weiterlesen »
Die Vereinheitlichung der Markenkommunikation soll Urlaubsgästen ein einheitliches Markenerlebnis garantieren.
»Interchalet« heißt jetzt »Interhome« Weiterlesen »
Die »Goldblume« muss einem neuen Logo weichen.
Nach knapp 30 Jahren: »Schweiz Tourismus« präsentiert neue Markenwelt Weiterlesen »
Das Schweizer Food-Tech-Unternehmen setzt für die Herstellung des pflanzlichen Fleischersatzes auf einen innovativen Fermentationsprozess. Tim Raue und Tim Mälzer servieren das »Planted Steak« in ihren Restaurants.