Weinbau

»Ich sehe sehr positiv in die Zukunft« Reinhold Krutzler über Tradition und Innovation im Weinbau

Seit fünf Generationen prägt das Weingut Krutzler die Weinkultur am Eisenberg im Südburgenland. Im Interview spricht Reinhold Krutzle über den Spagat zwischen Tradition und Innovation, die Herausforderungen einer kleinen Weinregion und die Zukunft seines Betriebs mit der nächsten Generation.

»Ich sehe sehr positiv in die Zukunft« Reinhold Krutzler über Tradition und Innovation im Weinbau Weiterlesen »

Bernhard Rieder © Weinrieder

20 Jahre »Weinrieder Extrem«: Wie das »Weingut Weinrieder« Tradition, Innovation und internationale Anerkennung verbindet

Das »Weingut Weinrieder« feiert das 20-jährige Jubiläum von »Weinrieder Extrem« – einer Veranstaltung, die das Weingut an die Spitze der internationalen Weinszene geführt hat. Im Interview reflektiert Bernhard Rieder über die Entwicklung dieses einzigartigen Events, die Bedeutung naturnaher Anbaumethoden und die langfristigen Ziele im Premium-Segment.

20 Jahre »Weinrieder Extrem«: Wie das »Weingut Weinrieder« Tradition, Innovation und internationale Anerkennung verbindet Weiterlesen »

Andrea Pichler © spusu

»Etwas zu machen, ohne dass man irgendetwas darüber weiß, geht nicht«

Im Interview mit PROFI spricht »spusu«-Wein-Chefin Andrea Pichler darüber, wie aus der passionierten Weinliebhaberin eine Weinbäuerin geworden ist, über Learning-by-doing, die Weinlese als Teambuildung-Erfahrung für die »spusu«-Mitarbeiter und wie es sich anfühlt, für seine erste Abfüllung mit einem der renommiertesten Wein-Awards ausgezeichnet zu werden.

»Etwas zu machen, ohne dass man irgendetwas darüber weiß, geht nicht« Weiterlesen »