Wie Katharina Graner vinophile Zeichen gegen Klischees setzt – nicht nur am Weltfrauentag
»Mehr als rosa Sprudel im Glas«: Die Geschäftsführerin des Freigut Thallern, des zweitältesten Weinguts in Österreich, kann mit Vorurteilen nichts anfangen.
Weinbau
Vulkanische Weinrevolution: Die Eruptionswinzer enthüllen bahnbrechende Neuerungen, soziales Engagement und exklusive Events
Ein Blick hinter die Kulissen des steirischen Vulkanlands: Die neunköpfige Gruppe von Winzern aus dem steirischen Vulkanland, bekannt als Eruptionswinzer, strebt eine tiefgehende Auseinandersetzung an.
ÖWM: »Jede exportierte Flasche verschafft jenen Winzer:innen Luft, die ihre Weine in Österreich verkaufen«
Der Weinabsatz kam 2023 überall unter Druck. Die Österreich Wein Marketing reagierte mit einer Absatz-Offensive auf dem Heimmarkt und forcierte ihre Exportaktivitäten. Auch für das Jahr 2024 wurde ein breites Maßnahmenpaket geschnürt.
»Wein Burgenland« erteilt »Österreichischen Traditionsweingüter« eine klare Absage
Von elitärem Gedankengut im feinen Zwirn ist die Rede. Auch inhaltlich passe das Burgenland mit den Visionen der ÖTW-Winzer nicht zusammen und setzt auf eine klar verständliche Herkunftspyramide für alle Winzer:innen.
»Wein Burgenland« erteilt »Österreichischen Traditionsweingüter« eine klare Absage Read More »
Die weibliche Revolution im Carnuntum
10 Winzerinnen leiten in Zukunft 9 relevante und namhafte Betriebe.
Die weibliche Revolution im Carnuntum Read More »
Das Weingut FJ Gritsch kündigt den Ausstieg aus der »Vinea Wachau« an
Der Wachauer Spitzenwinzer setzt in Zukunft ausschließlich auf das DAC-Klassifizierungssystem.
Das Weingut FJ Gritsch kündigt den Ausstieg aus der »Vinea Wachau« an Read More »
Weltweite Weinproduktion sinkt auf niedrigsten Stand seit 1961
Italien wird den Prognosen zufolge seine Spitzenposition als weltweit größter Weinproduzent verlieren.
Weltweite Weinproduktion sinkt auf niedrigsten Stand seit 1961 Read More »
»Delicious Green Selection«: Eva Fricke gründet Weinimport-Firma für neue Generation von Winzern
Die Bio-Winzerin will Weinbauern, die auf Nachhaltigkeit setzen, ein »respektvolles Vertriebssystem« bieten.
Die »Sieme«: Sieben steirische Jungwinzer wollen die Welt erobern
Sie nennen sich die »Sieme« und sind ein herausragendes Beispiel für die neue steirische Winzergeneration: sieben Freunde, sieben unterschiedliche Charaktere aus sieben Weingütern mit einem gemeinsamen Qualitätsversprechen. Doch wer sind diese sieben Freunde? Es sind Florian Dillinger vom Sabathihof Dillinger in Glanz, Stefan Germuth vom Familienweingut Oberer Germuth in Leutschach, Florian Lieleg von Weingut Adam-Lieleg
Die »Sieme«: Sieben steirische Jungwinzer wollen die Welt erobern Read More »
Gerhard J. Lobner: »Man schmeckt deutlich, dass es kein Traubensaft ist«
Der Winzer verrät im PROFI-Interview die Geheimnisse hinter dem neuen alkoholfreien Wein von »Mayer am Pfarrplatz«, was er von »KI-Sommeliers« hält, wie die Traktoren der Zukunft aussehen, vor welchen Herausforderungen der Wiener Weinbau steht und ob er vom Wein manchmal die Nase voll hat.
Gerhard J. Lobner: »Man schmeckt deutlich, dass es kein Traubensaft ist« Read More »