Wagram im Weritas: Ein Rückblick auf die Herkunftswein-Verkostung »Wagram im Weritas«

Am 30. August 2024 trafen sich 40 Winzerinnen und Winzer aus der Region Wagram in der Gebietsvinothek Weritas, um bei der jährlichen Herkunftswein-Verkostung »Wagram im Weritas« ihre besten Orts- und Riedenweine zu präsentieren. Insgesamt 120 verschiedene Weine standen den Besucherinnen und Besuchern zur Verkostung bereit, darunter auch Raritäten aus dem Eröffnungsjahr der Vinothek von 2009, die in diesem Jahr ihr 15-jähriges Bestehen feierte. 

 Die Degustation bot die Gelegenheit, die Vielfalt und den Charakter der Weine vom Wagram hautnah zu erleben. Entlang zweier Degustationslinien konnten die Gäste die feinen Nuancen entdecken, die entstehen, wenn Trauben nur wenige Kilometer voneinander entfernt, aber unter unterschiedlichen Bedingungen reifen. Die Weine vom Wagram zeichnen sich durch ihre Mineralität, Saftigkeit und den charakteristischen Schmelz aus, der ihnen einen animierenden Trinkfluss verleiht. »Obwohl die Weine in der Jugend bereits sehr ansprechend sind, gewinnen sie mit der Zeit an Ausdruck und Tiefe«, erklärte Thomas Stopfer, Obmann der Weinstraße Wagram. 

Einzigartigkeit im Fokus

Seit dem Jahrgang 2021 wird die regionale Weinvielfalt des Wagrams im Herkunftskonzept Wagram DAC gebündelt, das sich in die drei Herkunftsstufen Gebietswein, Ortswein und Riedenwein unterteilt. Diese Struktur, die dem französischen System der Appellation d’Origine Protégée (AOP) entspricht, wurde in den 1990er-Jahren als Teil einer Neuordnung des österreichischen Weinsystems eingeführt. Ziel war es, die Einzigartigkeit des österreichischen Weins stärker zu betonen und im internationalen Wettbewerb eine klare Identität zu schaffen.  

Bei »Wagram im Weritas« können Weinliebhaber:innen und Fachexpert:innen alljährlich sowohl aktuelle als auch gereifte Orts- und Riedenweine verkosten. Die Veranstaltung hat sich mittlerweile zu einem Fixpunkt im Weinkalender etabliert und markierte in diesem Jahr den Auftakt zum »Weinherbst am Wagram«. 

Das DAC-System betont im Gegensatz zum germanischen Weinrecht, das vor allem die Rebsorte in den Vordergrund stellt, die Herkunft der Weine. In romanisch geprägten Weinbauländern wie Frankreich, Italien oder Spanien wird die Herkunft als maßgebliches Qualitätsmerkmal betrachtet, was sich auch in der Namensgebung der Weine widerspiegelt. In Österreich zielt das DAC-System darauf ab, diesen Ansatz zu übernehmen und somit die Besonderheiten der regionalen Weine hervorzuheben.