Seguir para o conteúdo
Pesquisar em

2025 Faude Wermut

Faude Feine Brände

Copyright (c) 2017 Andrei Mayatnik/Shutterstock. No use without permission. | www.fg-photowork.com
Mit diesem Kaiserstühler Wermut bringt Signore Faude ordentlich dolce vita an die Bar. Und folgt damit keiner abstrakten Idee, sondern einer sehr persönlichen Passion. Der bitter-süße Italo-Klassiker – für ihn einer der besten Aperitivi überhaupt! Bei dem Anspruch wundert’s kaum, dass die Idee für Faude Wermut ganze vier Jahre reifen durfte. Wenn selber machen, dann richtig: Hervorragende Burgundersorten aus dem Kaiserstuhl, restsüß vergoren, mit hauseigenen Kräuterauszügen versetzt und dunklem Karamellsirup abgerundet. Die über 12 Gewürze, Wurzeln und Kräuter werden einzeln austariert und unterschiedlich lange mazeriert. Bei aller gewünschten Intensität überrollt hier also keine vordergründige Gewürzoffensive. Neben dem namensgebenden Wermutkraut (Artemisia absinthium) kommen die Kräuternoten von Tonkabohne, Zimtblüte, Bitterorange und Co. zwar kräftig, ja!, dabei jedoch immer feingliedrig differenziert. Schmelzig eingebunden durch Traubensüße und Karamell, pendelt sich dieser Wermut so Schluck für Schluck in jene charakteristisch bitter-fruchtsüß-würzige Balance. Der perfekte Aperitivo – pur auf Eis, als Spritz und für klassische Cocktails wie Negroni oder Americano. Italienliebe hausgemacht!
92
Pontos
Tasting 2026
Início Gastronomia Destilados Faude Feine Brände Faude Wermut

Notas de prova

92
Prova de 12.06.2026: Roland Graf

Mais sobre a prova
Região: Alemanha
Destilaria: Faude Feine Brände
Método de produção: Convencional
Ano: 2025
Teor alcoólico: 16%
Preço: 10 - 20 €
Conteúdo: 0.5 Litro
Mais sobre a região

Destilaria Faude Feine Brände

Faude Feine Brände

Im Erlenschachen 4
79268 Bötzingen
Deutschland
+49 (7663) 6075255
[email protected] www.faude-feine-braende.com

Mais sobre esta destilaria

Destilados desta destilaria

2 entradas
Ordenar por
2025 Faude Wermut
Faude Feine Brände
Alemanha
Alemanha
16%
Imagem do produto Faude Wermut
92
Faude Wermut
Faude Feine Brände
Alemanha
Baden-Württemberg,  Alemanha
16%
Imagem do produto Faude Wermut
92
Destilado-Notícias
1 / 2