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Mousseux Zéro/o

Domaine La Capitaine

stockcreations/Shutterstock | Foto beigestellt
Rebsorte: 100 % Sauvignon Gris (Trauben aus biodynamischem Anbau) Eigenschaften Leicht und zugleich intensiv fruchtig – dieser alkoholfreie Schaumwein zeigt eine strahlende aromatische Ausdruckskraft des Sauvignon Gris. Noten von Litschi und Passionsfrucht dominieren und verleihen Frische sowie eine angenehme Fruchtigkeit. Die feine, elegante Perlage umhüllt sanft den Gaumen und verlängert das Gefühl von Leichtigkeit. Gastronomie Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu knackigem Gemüse, frischen Salaten oder leichten Gerichten. Auch zum sanften Ausklang einer Mahlzeit eignet er sich sehr gut, besonders in Kombination mit frischen Früchten, um eine zusätzliche Note von Frische und Leichtigkeit zu bringen. Lagerung: Kühl lagern und idealerweise innerhalb von 5 Jahren konsumieren. Serviertemperatur: 6 bis 8 °C
89
Pontos
Tasting 2026
Início Vinho Vinhos Domaine La Capitaine Mousseux Zéro/o

Notas de prova

89
Prova de 30.04.2026: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Mais sobre a prova
Região: Suíça
Produtor de vinho: Domaine La Capitaine
Método de produção: Biodinâmico
Casta: Sauvignon Blanc
Estágio: 5 meses
Preço: 10 - 20 €
Açúcar residual: 20 g/l
Mais sobre a região

Produtor de vinho Domaine La Capitaine

Fedor Selivanov/Shutterstock
Domaine La Capitaine

En Marcins 2
1196 Gland
Schweiz
+41 (223) 660846
[email protected] www.lacapitaine.ch

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