Antonia Klugmann
Antonia Klugmann, ktorá pochádza z Terstu, je nepochybne jednou z kulinárskych hviezd severného Talianska. V mladosti sa rozhodla neštudovať právo a uprednostnila kariéru kuchárky. V hostinci "L'Argine a Vencò" na hraniciach so Slovinskom premieňa michelinská šéfkuchárka suroviny z vlastnej záhrady na lahodné výtvory.